本书共收录了作者的72篇轻松使用空气炸锅做美食方法。随着空气炸锅在家庭中的普及，作者善于抓住生活中的亮点，把一道道看似平平常常的家庭做饭变成乐趣美食。空气炸锅利用高速空气循环的原理，将空气变成“油”，快速加热和脆化食物，做出和油炸类似的美味食物。作者开启“少油主义：健康美食另体验”观点，以一锅“煎、炸、烤”创新推出空气炸锅中的72道创意美食，内容包括海鲜类、肉蛋类、蔬菜类、零食类。

本书内容包括：普洱茶熟茶的传说、明代普洱茶、清代普洱茶的初发酵、香港的发水普洱茶、广东发酵普洱茶时期、云南普洱茶熟茶。

如今人们对食育（食物教育）越来越重视，通过食育可以寓教于乐，不仅能教会孩子认识大自然的食物、学会选择好的食物，还能让孩子从下厨的实践中学会人生的道理，同时在制作食物的过程中还能提升孩子的美感。作为美食兼育儿达人的豆包妈妈小珊，在生活实践中总结了一套食育方法，在这本书里，她把厨房变成游乐场、变成博物馆、变成好课堂，从带孩子下厨的注意事项讲起，到各年龄段的儿童适合在厨房里做什么工作、和孩子一起买菜、和孩子一起清洗蔬菜水果、安全下厨指南、带孩子下厨的流程等等细节性的问题都做了一一梳理，讲述了

本书精选了日本生意*火爆的21家拉面店的畅销拉面产品，内容包含拉面制作的全流程，从熬汤开始，包括肉类、海鲜、禽畜类材料的准备，到处理、熬制、过滤等环节，以及面条面粉的选择，配菜的制作，调味的流程等全部技巧和细节。对国内的日式拉面的厨师和餐馆，以及普通的烹饪爱好者来说，都是非常好的参考书。

本书收罗日本生意*火爆的10家烤肉店的点菜率*高的产品的做法。从一整头和牛，或者从一整个部位开始，进行初步的分割，保存，以及后续的上桌前的分切。还介绍了适合各部位的腌肉酱料，以及烤后的调味蘸酱的做法。全面展示了这些烤肉店营业数十年一直生意兴隆的秘密，对国内的日式烤肉厨师和餐馆来说，是非常有用的参考用书。

在全球高通胀、财富高杠杆化的时代，中产家庭这个流动的社会阶层如逆水行舟，不进则退。根据家庭资产配置的三原则，即流动性、成长性和安全性，中产家庭在未来相当长的时期，重要的家庭资产将是房子、股票和基金。本书将从逻辑、实证和操作多个角度，告诉亿万中产家庭如何逆水行舟，后来居上。相信读者阅读本书会是一次愉快、刺激的思想旅程。

本书帮助我们使用语言的力量而不是意志力来增加自己的动力，克服在饮食方面的挣扎！本书解释了无意识的、不健康的自我对话（自我暗示）如何导致我们在饮食、健身和自我护理方面做出糟糕的决定，以及有意识的、聪明的自我对话如何促进食物、身体和心灵建立积极关系。

《形象管理与时尚穿搭》系统阐述形象管理与时尚穿搭的方法与技巧。《形象管理与时尚穿搭》由8部分组成，具体内容包括形象管理的意义、妆容管理技巧、发型管理技巧、服装色彩搭配方法、穿搭风格定位方法、时尚穿搭的服饰造型方法、衣橱管理技巧和气质养成方法。通过对《形象管理与时尚穿搭》的学习，读者可以在追寻美的过程中，遇见更美好的自己。

家有步入青春期的孩子，他是否能够解决生活中的问题并应对突发事件？从长远来看，他是否能够做出有效的决策？他能在多大程度上管理压力并与他人建立良好的关系？作者在本书中提出，孩子需要的是七项技能：知道如何解决问题、做出决定、管理压力和进行有效沟通，以及拥有良好的网络自律能力、共情能力和创新思维力。本书是一本闪耀着科学之光的青春期心灵成长之书，专为孩子们打造。父母和教育工作者也能从中收获良多，学会理解和尊重处于这一敏感而又关键年龄段的少男少女，并获得指导青春期孩子练就面向未来的必要生活技能的方法。

丝线缠出百样情，百花竞艳栩如生。缠花是非常优美典雅的手工，本书作者舟郎顾的缠花作品更是独具特色，充满了设计感。 全书共分为六章，带领读者系统学习手工缠花饰品的制作技巧。第一章简单介绍缠花这种手工艺的背景，以及制作缠花所需的材料与工具；第二章介绍制作缠花的基本流程和基本技法，包括不同花片的缠法、绑花技法、配件制作技法等；第三章介绍制作缠花的进阶技巧，作者在这一章中分享了很多自己的“独门秘技”，可以极大地提升缠花作品的表现力；第四章为实例练习，详细讲解10个具有代表性的缠花作品的制作流程；第五章为作