随着日式烧烤店的兴起，日式烧烤受到了年轻人的喜爱，备受关注。烤串作为国民美食，受众广泛，本书第一部分与日本两家广受欢迎的烧烤店合作，以图文并茂的形式介绍了不同食材的准备、穿串儿、烤制等技巧；第二部分介绍了蔬菜烤串等博多烤串及广受关注的牛肉串、创意串3类人气烤串店的菜单及烹调技法。全书图文并茂、解析透彻、可操作性强。 除了经营烤串店的店主，希望那些正在考虑进军这一行业的餐饮业人士也能通过本书，学到专业的技术。

《我的最后一本减肥书》2017年5月上市以来到现在净发84000多册，重印26次。本书定位减肥科普，批判不科学的减肥方法，厘清科学减肥的概念，并在理论基础上用大量实例、数据、工具为读者提供清晰的减肥逻辑、可行的减肥工具/方法。此增修版在原版畅销书的扎实的、贴近读者的内容基础上，补充了约20%关于减肥心理方面的新内容，重新整理了更具代表性的新案例，并将书中的灵魂内容——模块化饮食法也做了更新，同时调整了体例结构，更符合读者阅读的习惯和实施减肥计划的过程。

本书按照二十四节气对菜品进行分类,精选应季新鲜食材进行饮食搭配,通过图片和文字相结合,分步骤详细讲述了每一道素食菜品的制作过程,专业的烹饪技法让素食别有风味,精美的装盘给专业素食从业人员打开了创意的思路。本书实用性与艺术性相结合,食材多样性和传统饮食文化相结合,呈现了作者对素食的新认识和新理解。

本书不仅用流畅、优美的译文准确还原了迪奥先生在原著中表达的观点,而且邀请了人气时尚插画博主重新为全书绘制了精美插图。本书内容深入浅出,既有设计大师对时尚穿着的精辟解读和建议,又有充满时代气息的时尚绘画作品,是经典与时尚的完美融合,可读性、观赏性极佳。

本书系统地阐述了服装水洗材料、工具、技术以及相关设备的操作与检修等相关内容。主要包括：水洗技术概论、水洗的洗涤剂与助剂、水洗的工艺与技法、水洗机电设备概述、洗衣机的结构与拆装、洗衣机的主要电气部件、洗衣机电路及其解读、洗衣机的检修工具与检修方法、洗衣机常见故障及处理方法。本书在内容安排上以图表为主，条理清晰、介绍详细，可查阅及参考性较强，可为从事商业洗衣行业的人员提供详细的技术指导与参考，也可作相关专业师生的教辅材料。

厨子为何能做宰相？ 为什么说梁惠王没有真正认识到《庄子?养生主》的价值？ 郑屠被揍为何能代表一个时代礼仪的跌落？ …… 饮食的背后隐藏着各种各样的学问，从饮食相关的方方面面我们可以窥探到光怪陆离的社会现象背后的本真缘由。饮食中的讲究，饮食背后有趣的人和故事，令人忍不住一探究竟。 一盘小小的菜品承载着天地乾坤运行之道。中华饮食文明实则是一个庞大的知识文化体系，它融合了天文、地理、历史、宗教、哲学、农学、美学、考古学、文献学、营养学和人类学等各个学科门类的知识，融汇了黄老道家、儒家、法家、

减肥对很多人来说不是一件容易的事，即便成功，也只是暂时性的，反弹成了让人更加头疼的事情。 这本食谱从身体内部调节角度出发，按照其对于营养元素的需求来安排。其中，能量满满的优质蛋白，为你补充基础的能量；为了营养均衡的需求，我们还安排了多彩的维生素，用蔬菜、水果、菌类等多种食材搭配健康饮食；正常的饱腹感是必须的，所以健康饱腹的膳食纤维，既能提供一餐应有的满足感，还能促进新陈代谢；当然，滋润补水的菜品也不可或缺。 除此之外，我们还以流程导图的形式呈现烹饪步骤，核心步骤冠以醒目的分类标识，让每一步的衔接

关于食物，每个人都有一些特别的故事：对食物的感受、思考；为了减肥节食，有时又暴饮暴食；渴望吃某些特定的食物……这都源于我们对食物的执念。如果我们与食物之间的关系很紧绷或者充满负面情绪，那么它的影响往往会在不知不觉中渗透到生活的各个方面。我们的食物故事由许多事情组成：我们的成长经历，家人等重要他人与媒体传递给我们的信息，有关食物或美好或痛苦的记忆等。所有这些结合在一起会对我们的思维和行为模式产生直接的影响。在《食物与执念》一书中，认证饮食心理学家和健康培训师爱丽丝&mi

中国传统家居环境下的整理与收纳其实古已有之，并且一直延续至今。但如何在现代家居环境下，吸收和继承中国传统的居住美学文化、家居美学文化和整理美学文化，并且发扬传统文化中的精髓，努力在繁忙的现代生活背景下，让人们的生活与文化、尊严、美学、传统相结合，这值得我们去探索。 整理之道、收纳之术、操作之技，正是在这样的背景之下衍生出来的。作为整理收纳师，在多年的工作中，我们总结出了一套帮助中国家庭进行整理收纳的方法中国家庭六格系统管理法，这套方法深度诠释了传统、家人、时间、物品、空间、心理之间的逻辑关系以及

在日常生活中，你是否会有这样的困惑：仿效各种热门护肤方式或者购买了很多高口碑护肤产品，每天也认认真真地护肤，但肌肤还是变得越来越差？我们究竟应该如何选择护肤品和护肤方式呢？ 作为拥有精英配方师团队的言安堂，从专业的视角和科学的研究出发，将昼夜节律理论与护肤相结合，并针对可能出现的肌肤问题给出了详尽的分时护理方案。同时，书中附有肤质&发质测试，帮你了解自己的肌肤状态，科学地选择适合自己的护肤品。 希望每一个爱美的人都能在这本书里找到适合自己的肌肤养护方法。