本书论述了中国茶有两类：一类是柴、米、油、盐、酱、醋、茶；一类是琴、棋、书、画、诗、酒、茶。前一类是“开门七件事”，是日常生活的必需品；后一类是“文人七件宝”，关乎人类精神生活的塑造与提升。茶是中华优秀传统文化最好的载体之一。以茶为媒，茶与文明的交流互鉴充分展示了中华民族深厚的人文底蕴，也彰显了中国茶作为传统文化有机载体的独特魅力。

《轻松育儿,做不焦虑的妈妈》一书主要内容是介绍育儿经验、父母如何与孩子沟通相处、在孩子各个年龄阶段如何帮孩子成长。全书由4篇12章组成。第1篇讲育儿理念,其他各篇是从个人和其他人的实践经验中总结育儿道理,探讨育儿规律。作者结合最新的育儿理念和儿童心理学观点,通过大量真实、生动的案例,教妈妈们如何轻松面对养育孩子过程中所遇到的问题。多放手,做个“有所不为”的妈妈,为孩子提供他们成长所真正需要的自由空间。希望通过这本书,父母们能平静地对待孩子的种种行为,也能了解到更多的育儿知识,从而培养出摴眠摩桴∽

根据2019年人口普查统计，我国老年人口达到2.53亿人（占总人口比例的18.1%），人口老龄化问题严重，很多家庭结构都是422模式（4个老人2个孩子），以家庭为单位的养老方式已经不能满足大众的需求。未来养老大多通过疗养机构解决，吃饭成为养老机构仅次于看病的一项重要内容。所以老年营养餐应势而生。《中国大锅菜?老年营养餐卷》根据老年人身体状况确定菜谱，根据实际情况进行筛选、组合。食材取用800多种，其中大众食材500多种。从食材选择、搭配，烹饪、成品菜标准、营养成分、制作等。全书分上下册，每册收录

好的基因、做好防晒、良好的生活习惯是拥有好皮肤最关键的因素,这是皮肤科医生以及护肤专家的共识。至于各式各样的护肤品,用不用?如何使用才有效呢?一位训练有素的皮肤美容专家和品牌顾问,被称之为“护肤女王”的Caroline带你来到护肤的世界,提出直言不讳的建议,深度解答你的护肤迷思。为什么使用昂贵护肤品,却完全看不到效果?一些号称“天然”成分的护肤品,真的安全?什么时候开始使用抗衰产品?……本书作者对护肤的方方面面、产品本身、流行趋势、膳食营养、行业术语、配料、产品选择等都有直接中肯的建议,告诉你需

2014年以来,上海东海职业技术学院与上海群益职业技术学校以中高职贯通的模式联合培养服装与服饰设计人才,通过多年的实践与不断地调整,目前已形成了一整套完整的人才培养方案和课程标准。本书的内容为服装与服饰设计专业(中高职贯通)的人才培养方案及课程标准。本书的具体内容分为两部分。第一部分为服装与服饰设计专业(中高职贯通)人才培养方案,其中包含了人才培养的目标、要求、课程体系的设计、课程设置的要求、教学时间的安排及教学进程的具体实施方案。第二部分为与人才培养方案配套的课程标准。

非遗传承,健康生活;非遗让生活更美好。为全面推介、展示湖南工夫红茶,普及红茶知识,促进红茶进社区、进家庭,本书以湖南省级非物质文化遗产代表性项目--“湖南工夫红茶制作技艺”为主线,完整的介绍了湖南工夫红茶的发展历史、现状、手工与机械制作方法、湖南工夫红茶特点、保健作用与泡饮方法及红茶茶艺、红茶菜、点制作,介绍了湖南工夫红茶的重点产区、重点企业品牌及主要制作技艺传承人,内容丰富全面,图文并茂,知识性、实用性强。

中国白茶的创制始于白毫银针,后有白牡丹、贡眉和寿眉,主要栽植和生产于福建的福鼎、政和、建阳和松溪等地。本书分七个章节,从白茶起源讲起,系统介绍了白茶的工艺与品质、功效与茶疗、审评与品鉴、寻茶与感悟、买茶与收藏、茶人与茶事,教您如何找茶、如何品茶、如何说茶,一书就可以读懂中国白茶。这是一本不一样的白茶科普书。创作者以茶叶点评网团队为主,各自的专业背景给予了茶这片叶子更丰富的解读,但共通的是每一位成员对茶的痴迷与热爱。

《蒸菜、靓汤、饮品大全/美食大全系列丛书》中各式美味又健康的蒸菜、靓汤、饮品大集合：保证充足的营养是儿童健康成长的基础培养良好的饮食习惯，呵护好孩子娇嫩的脾胃父母需要了解儿童成长必备的营养素天天美味不重样，吃得开心，吃得营养，吃出健康：中国烹饪大师又一力作．300多道美食推荐一日三餐给家人很好的营养搭配，合理膳食跟着大师学做菜，健康饮食也可以爽爆味蕾

我国已全面建成小康社会，社会的基本矛盾已发生变化，人民对美好生活的追求成为我们奋斗的目标。这对我国餐饮业带来深刻而长远的影响，一方面产业规模不断扩大，另一方面产业形态发生急剧变化，行业对技能人才的要求也随之变化，烹饪教育必须适应这种需求。我国经济社会发展进入新时代，人工智能成为新的风口，中餐的人工智能将迎来大发展。无论是烹饪加工、菜品销售、餐饮服务还是餐饮供应链，都将受到人工智能的洗礼。无论是商业烹饪、家庭烹调、团餐还是预制菜点，都将有大量的人工劳动被机器，特别是智能机器人所取代。许多传统技艺和

《餐馆：一部横跨2000年的外出用餐文化史》是英国美食作家、评论家威廉·席特维尔全新力作。这是一段“出去吃”的趣味历史，一个关于艺术、政治、革命、渴望和享乐主义的故事。一个餐馆就是一座文化博物馆，英国著名美食作家威廉·席特维尔带领我们吃遍各国著名餐馆，记录不同年代人们的饮食偏好、餐桌礼仪、待客之道和文化禁忌，展现各国文明的兴衰和时代的变迁。