《旱作覆盖集雨农业探索与实践》是依托国家科技计划项目和国家现代农业产业技术体系，在旱作覆盖集雨农业研究与长期数据积累的基础上，以水为主线，按照全方位解决旱作区水问题和不断挖掘粮果生产潜力的思路，对研究工作的系统性和阶段性总结，主要包括旱作农田作物一水分关系、农田覆膜集雨种植机艺一体化、降水资源化潜力及集雨节灌、长期施肥效应、节水品种筛选评价等旱作农业的关键问题，探讨了旱作集约农田水分可持续性、旱作粮食生产能力提升、农田地膜污染控制等问题。《旱作覆盖集雨农业探索与实践》的出版丰富了旱作农业高效用水

《农产品加工贮藏技术研究》紧密结合我国农产品行业生产实际情况，力求反映国内农产品贮藏保鲜及加工领域发展的前沿动态，本着科学性、针对性、实用性、实践性的原则，突出理论与实践相结合。在编写的过程中，重点考虑知识系统性和实用性的统一，力求实现基础理论知识和实践技能培养相结合，能够应用到实际生产生活中。

《中国主要农作物生育期图集》是反映大范围气候变化对我国主要农作物生育期影响以及主要农作物生育期变化特点的学术专著，主要内容为20世纪80年代以来全国主要农作物全生育期和各生育期空间分布图，共计145幅。《中国主要农作物生育期图集》可为高效利用农业气候资源、合理布局农业生产结构提供基础数据支撑，可供科研工作者以及高校相关专业师生阅读。

《特色农产品及水产品加工技术/农产品加工技术汇编系列丛书》较为系统、全面地汇总我国农业领域区域特色农产品从采收、贮藏、加工到二次生产、制造、包装、食品安全以及其附加值提升的商品化的流程、加工方法、生产步骤以及关键操作要点。例如板栗系列产品加工技术；茉莉花茶加工新技术；虫草菌干粉生产技术等数十种新技术。

《作物育种国际发展态势分析（农业科学技术领域发展态势报告）》是“作物育种国际发展态势分析”课题的研究成果，采用定性调研与定量分析相结合的方法，在宏观上分析作物育种领域发展的总体态势，在微观上辨析作物育种的关键技术，并对未来的发展趋势做出预判，同时，结合我国作物育种发展的现状，提出我国作物育种发展的对策与建议，为我国种业发展的战略规划提供决策参考。《作物育种国际发展态势分析（农业科学技术领域发展态势报告）》是《农业科学技术领域发展态势报告》的第三卷，共分为九章。具体内容包括对代表性国家和地区，重要

水资源短缺和水肥利用率低是影响我国农业生产的重大问题，水肥是提高作物生产力的关键，也是制约农业发展的主要因素。《作物水肥高效利用理论与调控技术(精)》在国家“十二五”“863”计划课题”农田水肥联合调控技术与设备”的资助下，系统研究了我国主要农作物及果蔬作物水肥高效利用理论与调控技术。本书共分为18章，包括氮素形态和水分条件对玉米水分利用的调控、玉米对局部供应水氮的响应、东北玉米水肥联合调控技术、甜糯玉米根区局部灌溉水肥利用及其佳供应模式、不同灌水施肥策略对土壤微生物活性和水肥利用的影响、旱地小

“改变世界的科学”丛书是针对青少年编著的一套大型科普图书，含数学、物理学、化学、天文学、地学、生物学、医学、农学、计算机科学等9个分册，以编年体的形式呈现，图文并茂地叙说人类历史上20000年来最重大的科学发现。本丛书为上海市“十二五”重点图书。丛书各分册均按照时间顺序来回顾、概括人类的科学活动，以科学发现的历史为主，兼及科学机构的兴衰、科学教育的发展、科学社团的变迁等。丛书通俗易懂，对于青少年了解科学知识、领悟科学方法、弘扬科学精神，乃至对于提高国民的整体科学文化素养，都将起到积极的促进作用。

《西北旱区作物水肥高效利用的理论与实践》以陕西关中地区和甘肃石羊河流域为例，通过作者近10年在该地区长期定位研究成果的总结和凝练，系统探索了该地区主要作物水肥高效利用的技术与模式。《西北旱区作物水肥高效利用的理论与实践》共分14章，包括调亏灌溉对石羊河流域春小麦生长和水氮利用的影响、调亏灌溉对石羊河流域春玉米生长和水氮利用的影响、石羊河流域膜下滴灌棉花的水氮耦合效应、石羊河流域沟灌棉花的水氮耦合效应。

本书介绍地膜覆盖技术的起源、作用机理，地膜覆盖技术在我国的发展和应用现状、典型区域主要覆膜作物的应用模式，地膜覆盖技术、地膜残留量的调查方法，地膜污染防治技术的展望等，以及课题组近几年在新闻媒体上相关资料。