这世界上有形形色色的美食，每一个厨师都对每一种美食有着不同的诠释。那么如何做好属于自己私房菜呢？本书为你作详细解答，带您步入家庭烹饪的百花园。制作简便、亨调巧妙、风味独特，更适合现代家庭使用。

中国地方风味小吃，历史传承悠久，制作技艺精湛，品种花样繁多。本书博采南北风味小吃之长，荟萃我国大江南北、长城内外的绝妙风味，集录独具地方特色的风味佳品，满足口腹之欲，保存传统习俗。愿本书能开阔您的视野，丰富您的饮食生活。

本书精选最经典易做的常见面食，详细讲解各类常见面食的制作工艺，书中不仅有精美的成品彩图，还将制作中的关键步骤加以详细的文字说明，让您更直观、更轻松地动手操作。书中所介绍的制作方法，翔实可靠，易懂好学，是您日常餐桌上增添美味的必备书籍。

桌上有几道拿手招牌菜是必不可少的。本书在详细讲解了菜品做法的同时，还总结了大厨们多年的经验和私房窍门，让你不用费力，轻轻松松创新！有荤有素，有热有凉，让你轻松宴客，让宾客们吃到美味，也吃到新意。

五谷杂粮是营养的宝库，作为人们日常膳食不可缺少的一部分，肩负着营养补给与健康食疗的双重作用，对人类健康的影响极大。它是餐桌上的主食，又是美味的天堂。本书汇编众多五谷杂粮的烹调方法，带给读者安全、营养、保健的食谱，让你吃得安全，更吃得营养健康！

大众菜谱，顾名思义就是要面向大众，突出各种菜例的实用性和普及性，以满足不同地域美食爱好者日常饮食的需要。本书从家庭化入手，突出大众菜的实用、快捷、经济、营养和美味，以满足人们对不同口味的需求。书中附有精美图片，常见食材、简单易取，详细介绍烹调、厨艺知识，营养食材科学分类，满足全家人的营养需求。

做菜其实很简单，不需要太昂贵的材料或繁复的手续，也能做出一桌美味。本书从取材容易、营养搭配合理、操作简便易懂的家庭常用菜例出发，教给您最简单、最实用的炒菜诀窍，让您快速做出全家都爱吃的美味佳肴，轻松掌握烹调的要诀，充分享受美食带来的乐趣！

《事业单位会计制度》的修订发布，对于促进公共财政体制改革和发展，规范事业单位会计行为，提高事业单位会计信息质量、透明度和公信力，加强事业单位预算管理、财务管理、资产管理和绩效评价等具有十分重要的意义。《新编事业单位会计操作实务》严格按照2013年实施的《事业单位会计准则》的结构设计其内容，分为总论、资产、负债、净资产、收入、支出或者费用、财务会计报告七部分。以通俗易懂的语言，剖析《事业单位会计制度》的框架、重要会计事项的确认与计量，以及事业单位会计信息的披露等。本书由王国生编著。

《唐浩明文集·杨度（上、中、下）》，作者以中国近代历史上一个极富争议性的人物杨度为引线，串起袁世凯、曹锟、汪精卫、孙中山、黄兴、蔡锷等诸多人物，淋漓尽致地描绘了二十世纪初中国有识之士的救国之举。杨度是极富色彩的人物，他才华卓著，抱负不凡。他拿过秀才，参与过公车上书，当过满清四品；和康有为、梁启超、黄兴是好友，跟汪精卫、蔡锷、齐白石是同学；怂恿袁世凯称帝，赞同孙中山共和，营救过李大钊，北伐时说毛泽东能得天下，是杜月笙的师爷，入过佛门和国民党，最终由潘汉年介绍，伍豪（周恩来）批准，秘密加入中国共产党

让-巴普蒂斯特·吉罗编著的《为什么斑马有条纹(68个古怪问题的另类解答)/让你大吃一惊的科学》讲述了：为什么斑马有条纹？为什么雨水不能将汽车冲刷干净甲为什么安全气囊能及时弹出？为什么麦克风会发出刺耳的声音？为什么香槟有泡沫？我们每天都会遇到很多“为什么”，开车时，闲聊中，晚餐时……这些“为什么”通常都无法在网上寻找到答案。有时即使网络提供了答案，这些答案往往也是莫衷一是，真假难辨。《为什么斑马有条纹(68个古怪问题的另类解答)/让你大吃一惊的科学》独辟蹊径，以通俗易瞳的方式解答了68个看起来有些