本书为南开大学马克思主义学院教研论文成果合集，主要由教学设计教学总结教学研究和理论阐释四部分内容，四十余篇论文组成。内容主要以2020年疫情对传统思政课教学模式造成的影响为背景，展现南开大学马克思主义学院思政课教师转战线上的教学经验和研究心得。他们析理释疑，诉诸笔端，以四十余篇论文描述出疫情期间线上教学的所思所行，以实际行动践行新时代思政课教师立德树人的本分。

《烹饪艺术》是以西餐烹饪技术为基础的厨房管理教材，适用于烹饪与餐饮管理的相关课程。本书涵盖烹饪基础知识、专业烹饪技术、专业烘焙技术、厨房管理等各主要方面，涉及了标准食谱、调味、刀具与小型器具、烹饪准备、烹饪与烘焙技术、食品卫生管理、厨房安全管理与设备管理等内容。全书内容涉猎广泛，且逻辑清晰，结构合理，可大大帮助国际酒店管理专业的学生系统掌握烹饪艺术与管理工作过程的主要内容，对其今后的创新创业与个人职业发展尤为重要。

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《政府采购代理机构实战指南》从政府采购代理机构的设立、管理以及如何确定采购需求、编制采购文件、组织采购活动、签订合同与履约验收、管理采购档案、监督检查等各个方面，来指导代理机构从业人员规范工作行为、提高工作效率，不断提升专业素养。

本书属于江西省交通运输厅的科技项目，由工程概况及环境地质条件、岩溶勘察技术研究、溶洞顶板稳定性分析、岩溶路基安全填筑高度、覆盖层稳定性分析、覆盖层注浆技术研究、连续配筋混凝土板跨越技术研究等部分组成。全书以交通运输厅的科技项目为研究对象，分析交通运输厅的工程概况及环境地质条件、岩溶勘察技术、溶洞顶板稳定性等，针对各种情况进行技术上的研究与方法选择，并能够应用到具体的项目实践当中。对江西省交通运输厅的工作人员具有学习与参考价值。

本书以语音情感为研究对象，以提高语音情感识别率为研究目标，针对在移动应用中语音的噪声干扰问题、语音情感特征的相互干扰和冗余性问题、跨语种语音情感特征与情感识别网络的局限性问题，分别提出将语音降噪与特征降维相结合、情感特征降维优化、跨语种多模型融合框架等方法来提高计算机对语音情感的识别性能。

本书以中国的近代化为线索，主要阐述了面对数千年未有之大变局，近代中国人所做的自强努力及其失败的原因。从鸦片战争到辛亥革命，从洋务运动到百日维新，从曾国藩到康有为，从李鸿章到孙中山，将近百年的历史演变和人物生平娓娓道来，没有枯燥的考据，没有史料的堆砌，却尽显国家前途、民族命运和社会发展的趋势。 本书构建的史学框架和断代史体系，曾引领了近代史研究的风潮，被称为中国近代史研究的开山之作。

本书梳理了我国现行的能源统计制度和管理规定、可再生能源快速发展的现状，说明了可再生能源在能源统计中越来越重要的地位和作用。通过对政府主管部门、行业协会以及可再生能源企业的深入调研，研究分析了可再生能源统计的现状、问题和挑战。与国际专家合作，开展国际机构以及欧盟的可再生能源统计制度和核算方法研究，以深入了解国际通用的统计核算体系和方法。同时，本书完成了可再生能源电力、热力、太阳能、生物质能、地热能等各种可再生能源技术的能源统计现状分析和指标体系设计建议；针对国家统计需求，深入研究可再生能源消费总量

本书以国有资本运营管理为切入点，主要从理论背景、实操分析和案例解读三个部分展开研究。理论背景部分主要从国有资本运营的基础理论、国有企业改革发展历程、国有资本运营公司的功能及定位进行梳理；实操分析部分主要从企业国有产权无偿划转、国有企业委托管理经营、接收上市公司股权管理和借助基金投资手段管理等四种模式阐述国有资本运营管理的主要模式，并围绕概念内涵、主要特点和相关法律问题等开展详细论述，同时，实操分析部分还针对国有资本运营管理效益的提升，分别从立法、体制机制、政策体系、市场化运营、党建工作、企业文化