食品工程综合设计是食品科学与工程类专业新开设的一门整合性、综合性设计课程，旨在锻炼学生跨界整合能力与工程实践能力和培养学生解决复杂工程问题能力。本案例集以工程教育认证的产出导向（OBE理念）为引导，系统地阐述食品工艺类、食品工厂类、食品机械类、分析检测类、营养健康类、新产品开发类、食品认证认可等七大类的综合设计案例。作为“新工科”和“一流专业”建设的成果教材之一，本案例集的编写力求理论性和实践性的统一，并紧密结合食品专业的特色与当前产业对人才能力的需求，通过项目设计与综合实作将所需的基础知识和理

本书从人机工程学和设计心理学的角度出发，开展了面向不同年龄段被试群体的触觉感知实验，通过自主研发的可实现定量化呈现长度和角度的实验装置，向被试者的手指间呈现不同大小的长度和角度实验刺激。为研究人手的各个手指对于长度感知的特性，书中对比了年轻人和老年人对于长度感知的差异性。为了进一步探索老年人的触觉感知和工作记忆能力是否存在退化现象，书中通过具体的实验对比了老年人与年轻人的长度感知能力与长度记忆能力的差异性。最后，本书提出了新型的基于触觉角度感知的阿尔茨海默病早期诊断方法，并实施了具体的实验认证其

《机动车驾驶人科目一考试题库全解》（第三版）一书，对小型机动车驾驶人科目一考试题库进行了全面解析，内容包括道路交通安全法律、法规和规章；道路交通信号；安全行车、文明驾驶知识；机动车驾驶操作相关基础知识。另外，本书引用的大量资料编排在附录中，供考生查阅。本书语言精练，通俗易懂，实用性强，是驾考人员顺利、快速通过科目一考试的良师益友。

本书包括“领导力是企业战略落地的关键因素”“企业领导力的基础是企业文化与价值观”“SDBE六力胜任度评估和诊断”“一号位的个体修炼，从将兵到将帅”“华为领导力实践与能力发展”“欣赏个体差异，打造高桶团队”“拥抱管理变革，系统进行熵减”“拥抱时代转变，迎接数字化”“发挥领导力，打造高绩效团队”“SDBE领导力发展架构和整体方法”“领导力建设：SDBE领导力闭环管理”11章，全面梳理了领导力发展与干部管理的逻辑、方法和工具，总结了在数字化转型战略的引领下，众多标杆企业的领导力是如何全面进化，支撑企业

跨境电商已经成为中国企业走出国门、开拓国际市场的新赛道。从过去单一的外贸出海到现在很多行业都在寻找跨境出海渠道，跨境电商正经历黄金发展十年。跨境电商一词基本上已经家喻户晓。在众多跨境电商平台如雨后春笋般涌现时，由亚马逊引领的主流的欧美跨境电商平台，正遭遇来自中国出海“四小龙”——Temu、TikTok、SHEIN和速卖通的挑战。本书介绍了跨境电商周边知识、跨境物流、新兴跨境电商平台独特的运营模式、人工智能在跨境电商领域的应用、多元化市场环境下的跨境收款工具等，帮助中国卖家准确地把握市场趋势，踏上

这是一本介绍软件交付过程的“科普小册子”。软件交付过程是指修改了一行源代码之后的一系列工作，直到包含这个改动的软件新版本发布上线。这需要多久？可能需要几秒，也可能需要数个星期甚至更长的时间。本书介绍在保证一定发布质量的前提下，如何加速这个过程，让它尽量快一点儿，同时让我们投入的精力尽量少一点儿。也就是说，本书介绍如何让软件交付变得更高效。软件工程、敏捷、精益、持续集成、持续交付、DevOps、云原生、研发效能、平台工程等，都对这个话题有所贡献。本书并不囿于上述某个特定的“门派”，而是介绍它们的关

获得健康的根源是肌肉而非脂肪，强调肌肉才是改善健康的关键。本书首先研究了大众普遍被误导的营养“科学”，以及导致许多人健康状况不佳的可疑"养生智慧”，然后提出以肌肉为中心及蛋白质优先，且专注于力量训练的生活方式计划。读者一旦学会如何制定蛋白质营养计划，并将训练重点放在塑造健康的肌肉组织上，就会发现自己身上发生的明显的变化，并将受益于生活质量的提高和寿命的延长。

本书主要涉及智能供应链优化领域的算法理论知识与行业实践案例，涵盖了供应链管理的基础内容，通过实际案例具象化介绍如何运用运筹优化算法解决企业遇到的供应链管理问题，并详细阐述了各个案例的问题产生背景、建模过程、算法设计、求解代码。其中，案例按照供应链规划、计划和执行三个维度组织，规划篇从点到线再到面，逐步讲述了供应链网络的设计过程；计划篇以商品为对象，按照其从入库、在库到出库的不同存在形式，分别描述了入库前的品类规划、在库时的库存管理、出库后的包裹计划；执行篇则聚焦于供应链组成要素的日常运营过程，讲

本书从历史、基础知识、架构、部署、标准、安全、应用等维度，较为全面地介绍了工业互联网标识解析技术的内涵、发展与应用。工业互联网标识解析体系已经被更多的科研人员和普通民众熟知，被更多的企业接受，该体系在全方面提升企业和产业效能上发挥着越来越重要的作用，并终将成为企业的核心基础设施及数字工业时代的关键引擎之一，同时意味着这一体系会创造更多的工作机会。本书可以作为工业互联网标识解析体系的入门读物和相关开发人员的参考书。

本书延续第一季的基础之上又收集了100首音乐爱好者耳熟能详的歌曲，曲目数量多，将歌曲分类清晰，可以让钢琴爱好者很容易找到自己喜爱的歌曲。每首曲目会加上和弦标记。本书根据成人学习钢琴的特点，抛弃了让人不易辨识的五线谱，用辨识度高的简谱进行编写，使得钢琴弹奏变得更加容易，更加直观具体。让成年人在有限的时间内能够自学钢琴，并得到有效的提高。本书以循序渐进、由浅入深的原则，在编写过程中力求通俗易懂。曲目的选择也尽量多使用了较为熟悉的旋律和目前的流行歌曲作为配合，会增加成人的学习兴趣。