本书针对近年来我国蜂业新技术的发展，从蜜蜂对人类的贡献、蜜蜂生物学和现代化养蜂技术为主线，通过大量的图片一目了然的讲解蜂群的饲养管理技术和蜂业现代化生产技术，这对提高我国蜂业的生产水平具有重要理论和实践意义。

《蜂产品标准汇编（第3版）》收集了截至2010年3月底前批准发布的蜂产品国家标准及部分行业标准共83项，其中国家标准74项，行业标准9项。其内容包括基础标准、产品标准、检测方法标准和附录四个部分。在附录中给出了我国出口蜂蜜检验检疫管理办法“和本汇编未收录的蜂产品相关行业标准目录，以供读者参考。