本书以连南大叶茶发展为主题，挖掘整理连南一千多年的茶叶种植历史资料，讲述连南茶文化故事。全书分为“历史概况”“茶俗文化”“茶人茶事”“诗文荟萃”“茶企简介”“附录”6章，从作者“亲见、亲历、亲闻”的视角对连南大叶茶的品类、习俗、茶人茶事等资料进行收集整理，在推动连南茶产业高质量发展。

本书分为天府旅游美食和新派川菜两部分。每一道美食介绍又分两部分，前部分为菜品及创制基本情况介绍，后一部分为品鉴感受。

本书内容包括我国棉纺行业的发展现状与挑战、棉纺生产过程的数据采集与处理、质量预测与控制、智能质量控制等，揭示棉纺企业从订单、工艺到计划、生产、加工等流程中多源异构数据集成度低下、知识关联缺乏、质量控制困难的瓶颈问题及原因，展示棉纺企业在“中国制造2025”战略下通过设备互联、生产数据智能采集、生产过程智能控制，进而通过棉纺各个工序之间的数据“输入-输出”关系，实现半成品或成品质量在线控制，促进棉纺企业落实“中国制造2025”战略。

本书主要探讨了新世纪以来日本在食品安全治理方面采取的“社会协同共治”模式的若干理论与现实问题。共包括日本食品安全治理的成功模式、食品安全治理对策论、迈向社会协同共治、中国食品安全内生性治理新模式探索等十章内容。该书系统全面地阐述了“社会协同共治”模式，这是对“技术万全论”的有益补充，具有一定的理论深度。同时，“社会协同共治”模式的有效实施也可助力乡村振兴，从而构建起城乡与政府有机互动的、具有中国特色的城乡食品安全治理体系。

本书收集了中国历史上著名的美食典故，并挖掘整理出这些美食的出处、流传的故事及适应于现代的做法。这些典故主题鲜明，故事性强，引人入胜，人物形象生动丰富。其中，有凄美的爱情，有古人的智慧，有传统的美德，有思考，有感动，有幽默。