《石榴贮藏与综合加工技术》一书汇集了近年来石榴贮藏保鲜及加工方面的代表性研究成果，由从事果蔬贮藏保鲜与加工方面教学研究的一线专家担任编写，详细地介绍了我国石榴产业发展的现状、石榴的生物学特性、成分及营养保健功效、采后生理特性、采后损伤与病害、采收与采后物流保鲜技术、贮藏保鲜技术、综合加工利用技术及品质分析与质量安全控制。该书内容丰富，理论与实践相结合，可操作性强，是一部兼具科学性与实用性的专著，既适可供石榴种植人员、经销人员、市场管理人员及各级农业技术人员阅读，也作为相关科研人员、大中专院校相关

本书概述了山地果品及精品花卉苗木科技富民模式这两种最新的“一亩山万元钱”林业科技富民模式的类型、特点、举措和取得的成效，介绍了两种模式的技术要点及其典型案例。

本书主要介绍了乌克兰国家科学院H.H.格里什科国家植物园多年选育的果类及浆果类植物的主要栽培特性，包括杏、温椁、猕猴桃、葡萄、荚莱、山茱萸、五味子、桃、木瓜等的品种特性及栽培技术。

本书通过九个章节系统介绍猕猴桃产业的现状及发展趋势、生长发育特性及适宜生态环境、优良品种介绍、园地选择和建园、花果管理、土肥水管理、整形修剪、病虫害及果园灾害预防、采收及采后处理等内容，涉及多个学科知识的交叉。

本书针对当前草莓、蓝莓、树莓三种特色浆果品种混杂、育苗规范性差栽培技术传统等现状，在总结多年来浆果优质高效健康栽培技术研究成果和生产实践的基础上，着重介绍了草莓、蓝莓和树莓优良品种选择、优质种苗培育、优质高效栽培技术及病虫害防控技术等，为实现草莓、蓝莓和树莓品种多样化、栽培技术规范化和病虫害绿色防控提供实用的知识。

本书采用农民喜闻乐见问答的形式介绍了樱桃种植中的常见设施(大棚温室)、设施的环境调控、设施樱桃主要栽培品种、主要栽培技术及病虫害识别与防治、采收、贮运等方面的内容。附有彩色插图多幅，以及视频，使读者更易阅读。

本书详细介绍了当前常用肥料品种及新型肥料等内容，帮助读者识肥、选肥、用肥。从果树施肥技术特点、施肥效果和生长条件的关系以及施肥经验三个方面阐述了果树施肥技术，主要内容包括果树施肥原理及营养诊断、有机类肥料及果园土壤培肥、化学肥料、叶面喷肥、施肥方案等。

本书理论与实践结合、文字与图解相配，系统介绍了玫瑰香橙生产概述、标准园规划与建设、土肥水管理、整形修剪、花果管理、果实采收与贮藏保鲜、病虫害绿色防控等栽培技术。

本书共收集番石榴品种(品系)62个，既有传统的种质资源，也有实生优选单株及杂交优选单株，重点介绍其果实性状及综合评价，并且从大量植株、花蕾、花、叶片、果实、种子等不同部位的照片中精选出具有代表性的高清原色图片，采用以图为主、图文并茂的形式编撰而成。

本书是《热带果树高效生产技术丛书》中的一种。以图文并茂的形式介绍了芒果的生产概况、芒果的品种选择、芒果园建设、育苗技术、栽培管理、贮藏运输、常见虫害防治等方面的内容。其中，芒果生产的关键技术加入了人视频。