《熬波图》元代陈椿撰,两卷,清《钦定四库全书》本。此书是陈椿在元元统年间任下砂场盐司提斡时,根据前任所作旧图,增补而成,从“各团灶座”起至“起运散盐”止,共有盐业47图。陈椿对旧稿简略的部分作了补充,缺漏之处也进行了修补,于元统二年(1334年)完成此书。《熬波图》是一部古代海洋科技专著,也是一部海盐生产专著。海水取盐是古老的手工业之一。古人称之为“煮海”、“煮水”或“熬波”。《熬波图》全书的47幅图说,都并有一诗。图册从“各团灶舍”的建造到“开河通海”、“开辟摊场”等制盐场所的修建,中经“淋灰