本书用简单有趣的卡通图鉴形式介绍了人体肠道内与人体健康息息相关的、具有代表性的44种细菌的特征并将其分成对人体有益菌(酵母菌、乳酸菌等)、有害菌(金黄色葡萄球菌等)以及条件性致病菌三类,以及如何调整肠道菌群环境以达到人体健康的目的。

《古菌的有机物代谢途径及其催化酶类》首先概述了古菌的起源、分类、习性及特点，随后主要介绍了各种古菌的有机物代谢与合成的特点与作用机理，主要包括纤维素代谢、几丁质代谢、糖酵解途径、海藻糖代谢以及甲烷代谢等。本书参考了近年来古细菌有机物代谢领域的*研究进展，重点介绍了古菌有机物代谢途径的细节、特点以及参与这些代谢途径的催化酶类的生化性质、催化特性、调控特征与催化机制等。本书适合生物学、微生物生理与代谢等专业的高校师生、科研院所人员阅读，也可作为发酵控制、代谢工程以及生物技术等领域的企业技术人员的参考

《细菌世界历险记》向孩子们展示了一个显微镜下的世界，分为科学童话、科学小品和科学趣谈三部分。科学童话为菌儿自传，讲述在人体不同器官中不同的细菌种类，介绍每种细菌的功效，对人体的害处及益处；科学小品包含细菌的衣食住行、细菌的形态等篇章，介绍细菌与人类、土壤等的关系；科学趣谈主要介绍一些有趣的科学现象、原理等等，如镜子、温度计、布料、星际航行等等。细菌到底是什么东西呢？它有兄弟姐妹吗？为什么吃了细菌就会生病呢？读完这本书，这些问题就会一一解答啦。 全面展示细菌的来龙去脉，告诉读者细菌在我们看不到的地

本书分为三个部分，内容包括