本书书从区域和历史两条线上探源中华民族与共同繁衍、生长、栖息在黄土高原黄河流域的红枣之间特定关系;从红枣文化发展脉络和中华民族精神成分来源两方面梳理红枣与中华文明之间深厚渊源关系,不仅找到了红枣作用于人的途径、式方法,而且还找到了红枣作用于人形成的结果。酸枣是红枣的野生种,早在2400万年前就漫山遍野生长在黄高原黄河流域、吕梁山、太行山区等区域。中华先民在吃食红枣同时,不断总结红枣生活习性、摸索红枣生长规律、体验红枣功能价值,便形成了早的中华先民的文化。长期以来,红枣物理基因、红枣文化交相作用于