本书针对怀孕十月孕妈妈和胎宝宝的不同情况,给孕妈妈提供长胎不长肉、控好孕期体重、减少怀孕不适的健康吃法,并有协和妈妈圈达人热心分享瘦孕一日三餐的经验;还有针对孕期常见不适,比如感冒、便秘等小毛病的饮食调理,以及针对特殊症状,比如妊娠糖尿病、妊娠高血压等的饮食调理。
本书由民以食为天、端好每日餐盘、预防营养不良、好营养防疾病、食以安为先五章组成,内容涉及不同食物的营养特点、推荐摄入量和烹调方法,不同人群的营养需求和膳食指导,防治营养不良和保持健康体重、营养与疾病预防,以及食品安全等方面。
本书从代际转移的视角出发,基于新劳动力迁移经济理论构建理论模型,从理性层面深入剖析子女外出务工、收入转移支付方式对老人营养、健康状况的影响及作用机制。