本书按照当前职业教育“以工作过程为导向”的课程改革理念进行编写，包括十三个项目，每个项目设有“过程评价、目标检测”；并设置了四个拓展项目，一个综合实训，通过思考、查阅国家标准、讨论、交流、评价等形式促使学生自行设计实验方案；并使学生在学习过程中，做到操作过程、实验结果、知识掌握程度的全方位评价模式，促进每个学生的发展。本书在编写中使用了大量的插图，形式多样、内容丰富，形象生动的图片与教学内容情景交融、相得益彰，有助于学生更好地领悟相应的技能、知识。本书可作为中等职业院校工业分析与检验专业及相关专