本书分为基础篇和栽培篇两部分。主要教会读者如何充分利用都市狭小空间，种蔬植菜莳花弄草，打开阳台那片闲逸恬淡的天空，体验远离喧器嚣的宁静之所，感受万物的生机与美好，充分展现古老与现代的种植技艺及一蔬一菜之美，让赋予独特风格的庭院或阳台蔬果流香，让美味唾手可得，让清香四溢悠远。

本书详细介绍了成都市蔬菜产业发展现状与优势、蔬菜种类与品种、面积及分布、周年栽培模式、育苗技术、主要生产方式、主要蔬菜生产技术以及采后处理和贮藏保鲜等方面内容。

本书是一部关于洋葱和大蒜等葱属植物的全球史。洋葱、青葱、大蒜、韭黄、韭葱等葱属植物是全世界使用最广泛的食物原料之一。然而,除了被炸成洋葱圈或者被用来驱逐吸血鬼,它们很少受到公众的关注。在本书中,玛莎·杰伊为葱属植物正名,详细介绍了这些珍贵植物的历史,这些植物沿着香气轨迹到达地球的每个角落。从古代美索不达米亚地区最早的食谱开始,玛莎·杰伊不仅追溯了葱属植物在中亚、古希腊和古罗马贸易路线中的传播历史,还提到了葱属植物在东亚的日常生活中变得不可或缺,以及在欧洲和美洲发生的各种奇妙故事。

本书是一本以漫画形式图说家庭种菜(种花)的图书。用活泼生动的漫画形式替代实拍照片,用幽默诙谐的语言替代刻板的说教,寓教于乐,倡导健康快乐的休闲生活。全书分为上下两个部分,上部分为知识篇,以小故事的形式讲述蔬菜种植的基础知识;下部分为实践篇,分品种讲述蔬菜(花卉)的具体种植步骤和方法。文字部分简单易懂,图片着重于生动有趣。具体品种的介绍不宜太多太复杂,设置一些互动的小环节,例如在每个品种的后面空出一页,名为种植日记,鼓励小朋友将种植情况一一记录下来。

本书系统总结各地发展高山蔬菜的经验,以图文形式介绍高山的主要蔬菜类型、品种引进和筛选、栽培技术示范和推广和种植模式优化;着眼于农机农艺融合,介绍叶菜类蔬菜农业机械化生产技术,总结其成功经验和典型案例,以期解决南方丘陵地区蔬菜产业发展的瓶颈问题。

《果蔬生产综合实验实训指导书》为一本关于果蔬生产的综合性实践类教材。其内容分为六方面，主要包括园艺设施、果树栽培实习实践、蔬菜栽培、果蔬植物保护、综合实训及果蔬采后处理；教材各部分紧紧围绕“应用性”和“实用性”的宗旨，设有实验实训目标、基本原理、实践教学技能要求、实验实训操作设计、实践演练案例、实验结果、问题与分析等环节。既包含经典的传统实验方法，也有反映新仪器、新技术的新实验方法。内容全面、系统，可操作性强，力求让读者掌握关于果蔬生产方面一整套的实践方法和实践操作技术。本书主要适用于农业高等院

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本书紧紧围绕蔬菜种植与机械化实际应用和当地农业生产、自然条件、社会经济发展水平，从不同视角探索蔬菜与机械化应用的关系，着力于改善蔬菜生产条件，发展蔬菜产业经济，增加农民收入。

《图解阳台种菜一学就会》涵盖了60多种蔬果和香草的种植方法，还详细介绍了花盆选择、土壤甄选、施肥、播种、育苗、浇水、除虫等基础方法，方便您亲手打造家中的绿色生态园！不仅有营养丰富的各类蔬菜，还有可口诱人的水果以及下厨可用的美味香草。在空闲时间，利用家里的小空间种菜，真正的纯天然、无污染，自己种菜，自己烹饪，不仅安全又健康，还能轻松享受种种乐趣。除此之外，还有相应的菜谱推荐，让您种出来的菜更实用，好看又好吃！