西瓜因其甜度高、口感独特而受到人们的广泛喜爱,但在生产过程中,由于气候、土壤、水分、病虫害等管理水平的不同而导致果实品质之间存在较大差异。本书以培育优质西瓜为出发点,从西瓜生理生态特点的角度,根据日本销售模式和消费趋势的不同,介绍了与其相适应的栽培技术,如定植、浇水、施肥、采收、包装等环节的关键技术点,内容系统、翔实,图文配合,通俗易懂,对于我国广大西瓜种植专业户、基层农业技术推广人员都有非常好的参考价值,也可供农林院校师生阅读参考。

本书共分十三章，针对西瓜生产中存在的误区和问题，提出了提高西瓜种植效益的主要途径，并详细介绍了西瓜的生物学特性及品种、棚室栽培常用设施的设计与建造、育苗技术、露地地膜覆盖和小拱棚双膜覆盖栽培技术、日光温室栽培技术、塑料大棚栽培技术、无籽西瓜棚室栽培技术、棚室有机西瓜栽培技术、西瓜特种栽培技术及病虫害诊断与防治技术，并在分析西瓜生产经济效益的基础上介绍了西瓜市场营销策略和措施，内容涵盖西瓜生产全过程。本书内容翔实，图文并茂，通俗易懂，实用性强。书中设有“提示”“注意”等小栏目，并附有不同产区棚室西

甜瓜因其独特的口感与风味位居世界十大水果的第七位，深受消费者所衷爱。尤其是外观球形、立体感好的网纹甜瓜已成为日本、韩国的礼品，市场价居高不下。我国甜瓜市场的消费经历了上世纪90年代的品种无序发展，也逐步走向追求品质的良性循环，厚皮甜瓜有了长足发展，薄皮甜瓜也得到了新换代。我国甜瓜在总面积和总产量方面虽然居于世界前列，但甜瓜产业的经济效益远不如日本、韩国、美国、西班牙、荷兰等国，原因在于甜瓜尤其是厚皮甜瓜的品种研发落后国外几十年，此外在土壤改良、栽培技术、病虫害防治等方面也滞后于国外，因此有必要迎