本书分别从草莓生产的意义与国内外发展现状、草莓的生物学特性、草莓主要品种、草莓建园技术、草莓苗繁育技术、草莓设施栽培技术、草莓病虫草害防治技术和草莓采收、保鲜和加工技术等八章内容详细介绍了草莓优质生产技术流程，内容详实生动，实用性强，使读者在了解草莓现状、生物学特性和主要品种的同时，能更容易直观的掌握草莓繁苗、设施栽培和病虫害防治等相关技术，可作为相关农业公司、农技推广部门培训材料和工具书。

本书对精品苹果生产进行了市场分析，对精品苹果生产应具备的条件、精品苹果高效生产要点及精品苹果生产典型经验进行了详细阐述。本书重点帮助果农解决经验欠缺、种植效益不高等问题，让果农学有所用，用有所得，提高生产效益和收入水平。本书适合从事苹果科研、生产的研究人员、技术人员、果农及大专院校相关专业师生阅读参考。

本教材以“三教改革”为导向，以工作手册式形态为特征，将苹果生产的主要技术技能按照一年四季4个模块12个月份进行项目管理序化，集聚苹果栽培、病虫害绿色防控、土肥水管理等领域内容，理论知识以“必需够用”为度，注重技术技能和职业素养培养，力求反映新知识、新技术、新标准，实现教材内容与职业标准的对接、教学过程与生产过程的对接，以服务苹果产业转型、技术升级。

本教材依托园艺技术、生态农业技术、现代农业技术等专业的果树生产技术课程，按照“依季分项、项目载体、学做一体”的教学理念，构建了6大项目18项任务和11个案例为主要内容的教材结构体系，每个任务根据生产实际岗位要求进行铺开。本教材重基础、强技能，以果树栽培管理过程所需的知识、技能及素质为主线，采用项目任务的形式，通过“按季分项”的教学模式，把知识点和技能训练有机结合起来。理论知识以够用为度，注重栽培技术应用能力的分析，内容涵盖了传统的果树栽培学总论与各论的内容。通过果树生产基础知识的介绍，使学生掌握

本书根据作者团队多年的科研成果，结合大量生产实践经验编著而成。内容包括梨树的主要优良品种、高标准建设梨园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、低效梨树高接改造、主要病虫害防控技术及常用安全优质有效农药等，特别是病虫害诊断部分，选取了372幅生态彩图相配合，更加便于甄别与确诊。内容图文并茂（彩图506幅、墨线图34幅）、文字通俗易懂、技术易于操作。本书适合于农技生产与推广人员、梨树种植专业合作社或家庭农场、农资经营人员及果树专业与植保专业的广大师生、梨树科研人员等参考使用。