《酱香型白酒特用高粱有机种植技术》以图文并茂的形式，以有机栽培为前提，呈现作为酱香型白酒原粮的特用高粱的品种选择、育苗技术、移栽技术、田间管理、病虫害防治、收割技术以及仓储技术等内容，旨为基层农技人员、种植农户在生产时与学习中提供参考，也供白酒企业开展高粱原粮基地建设时相关人员参阅。

本书是我国水稻良种引种方面的第一本专著。书中的阐述水稻良种引种的重要性、良种标准、种子质量的鉴定与识别、水稻引种方法的基础上，按品种来源、品种特征特性、栽培技术要点、品种适应生及适种地区、选育单位等内容，着重对北方地区、长江流域、华南地区和云贵高原的粳稻、籼稻和杂交秀共308个优良品种，逐一做了详细的介绍，并附录了每个水稻优良品种的供种单位及其地址与邮编。全书内容系统丰富，语言通俗易懂，所介绍良种比较齐全，叙述简明扼要，种植技术先进实用，是认识、选择、引种好水稻良种、提高水稻种植经济效益，增强我