苗向阳等主编的《化学品分析与检验》共分14个项目，包括认识化学检验工岗位、工业盐酸总酸度测定、工业氢氧化钠含量测定、饮用天然矿泉水总硬度测定、工业硫酸铝含量测定、工业双氧水含量测定、地表Ⅴ类水化学需氧量测定、食用碘盐含碘量测定、生活饮用水中氯化物含量测定、食用葡萄糖中水分测定、对乙酰氨基酚片的质量检验、碳酸饮料的质量检验、酯化法生产香料用乙酸乙酯的质量检验、碳酸饮料中食品添加剂的含量测定。本书简明扼要地阐述了各种化学分析、仪器分析方法的基本原理及应用技术，范围涉及工业化学品、食品、药品等方面，内