本书分为五部分，主要内容包括：农作物生长与发育；农作物栽培措施；智能技术在蔬菜种植中的应用；新型的蔬菜生产模式；智能技术在粮食作物生产中的应用。

天然产物活性物质与功能特性----基于海棠、红枣、山楂和杂粮的研究是一本基于海棠、红枣、山楂和杂粮的研究，主要介绍天然产物活性物质与功能特性的学术专著。全书分上下两篇，共8章。上篇4章内容，主要介绍海棠与多酚、红枣与多糖、山楂及其活性成分、杂粮及其消化特性的研究现状；下篇4章内容，详细介绍了本人近几年在天然产物活性物质及其功能特性方面所做的一些工作，包括海棠多酚的提取、含量与种类的测定、抗氧化及抑菌活性的研究等，红枣多糖的提取、单糖组成、结构表征及抗氧化活性研究，山楂酒的工艺优化及山楂酒发酵过程

本书从哲学、伦理学、历史学、民族学、生态学、农学等不同角度,结合古今中外的思想资源,对农业伦理展开跨学科、多维度的分析研究。本书涵盖几个栏目,即“农业伦理思想与农业现代化”“农业生态/环境伦理”“农业与食品科技伦理”“食品(安全)伦理”“动物福利/伦理”“农村/乡村伦理”和“综述与书评”。从多角度、多层次对农业伦理学及相关内容展开论述,并对传统农学与农业伦理思想的关系展开挖掘和探讨。本书紧扣时代发展、国家需要以及十九大提出的“乡村振兴计划”的大背景,对中国农业伦理学思想、体系和面临的现实问题进行

我国在农业转基因领域已经建立了一套自主研发体系和生物安全保障体系，获得了一批具有自主知识产权、具备产业化应用前景的抗虫耐除草剂玉米和耐除草剂大豆等新品系；同时，我国对转基因品种管理严格规范，农业转基因生物通过科学、依法评价后才能获得安全证书。同时还要依据《种子法》有关规定进行品种审定和取得种子生产经营许可后，才能生产种植。目前，转基因品种产业化应用试点有序进行。本书围绕转基因产业化相关政策、试种品种的特性、种植技术以及其他相关知识，以问答形式进行解读。

本书着重介绍作物及作物生产的基本概念、理论、方法和技术。内容涵盖了作物生产的主要内容；重点探讨不同栽培技术，改进玉米、马铃薯、小麦、棉花等作物的栽培技术；概要介绍了栽培所需生物学基础理论，对重点推广作物的主要病虫害发生规律及防治技术做了翔实介绍，同时对重点推广作物的主推品种从品种来源、特征特性、栽培要点、适宜范围等方面作了简要介绍。

本书首先从农作物生态需求与适应原理、生态因子的变化与作用规律、农作物栽培措施的作用原理入手，介绍了农作物产量与品质的形成、粮油作物种植模式、农作物种植模式等；其次，剖析了水稻栽培技术、油菜栽培技术等；再次，重点探究了农作物生产的常用肥料、新型肥料、肥料组合，以及农作物配方施肥的可持续原则、协调营养平衡原则等，并且解读了农作物配方施肥养分平衡法、营养诊断法；最后，阐述了农作物施药前的准备工作、农药的施用方法等。

本书从作物栽培与肥料施用技术角度出发，首先分析了作物栽培的基础知识；其次探讨了不同类型作物的栽培技术，如小麦、玉米、水稻；最后阐述了普通肥料及有机肥料的施用等内容。

本书分十六章，内容包括：农作物生产的环境条件、农作物主推品种、农作物主推栽培技术、玉米形态与发育、南方多熟制地区玉米栽培、玉米的优质高产栽培技术、油菜品种改良、油菜优质高效栽培技术等。

本书以大数据技术及其在教育与农业领域的应用为研究主题，阐述了大数据的发展动力、历史进程、社会价值和潜在风险，深入分析了分布式数据存储技术、大数据分析与挖掘技术、大数据可视化技术等大数据组织和管理的关键技术；在此基础上探讨大数据技术在教育领域应用的历程、意义、模式及存在的风险，并选取种植业、养殖业管理的实证案例具体探讨大数据技术在农业领域的应用，突出强调智慧农业系统的大数据技术应用，为我国教育现代化和农业现代化发展提供了有益参考。