锅，是厨房的灵魂，菜肴的口感和掌勺人的心情都由它决定。近几年铸铁锅以其“颜值”博得了许多人的青睐。相比于精炼过后延展性较好的熟铁——大多数人家里用的铁锅的材质，铸铁锅所采用的主要原料生铁更加坚硬粗犷。锅体厚重、储存热量能力强等材质特点使得铸铁锅导热均匀，蓄热时间长，可以将大量热能传递给食材，做菜时无须额外加水，就可以保留食物的口感和本来的滋味。本书详细介绍了铸铁锅的特点和适合用其烹饪的食材，侧重讲蔬菜的烹饪，图文结合地解读了如何用铸铁锅烹饪出美味。

“我想给孩子全世界！”在陪孩子成长的过程中，我们会尽自己所能为孩子建立一座温暖的港湾。但是，孩子终将变成“雄鹰”，离开我们，飞向更广阔的天地。当孩子展翅飞翔的那一刻，什么才是更好的送别礼物呢？不是物质财富，不是不舍和挂念，而是独立的能力和选择的底气！也可以说，是受用一生的金钱观、理财脑，是他们在与金钱打交道的过程中获得的掌控力与富足感。拥有正确的金钱观和理财技能，是孩子独立生活的基础，而要获得更高的幸福感，则需要孩子内心富足、自信乐观。这决定于童年阶段的金钱教育！这本书从人生的四大主题出发，严选

虚拟现实技术被认为是继智能手机之后的潜力技术。尽管这项技术仍在雏形之中，但是对于虚拟现实领域的专家来说，虚拟现实正在逐渐颠覆我们生产和生活的方方面面。它会改变我们工作及娱乐的模式，它会改变我们体验感情以及面对自我的方式，最终改变我们与真实世界中的彼此相处的方式。彼得·鲁宾是《连线》杂志的高级编辑，在虚拟现实及流行文化的交叉领域积淀多年，他非常赞同这样的观点：虚拟现实所带来的巨大变革会最终改变人类的亲密关系。那些我们曾经需要和他人互动才能产生的情感，诸如亲密、信任、脆弱以及心弦的激荡，在借助于虚拟

《梓人遗制》是中国古代解说木机具构造、则例等最为完备的专著，为后世提供了翔实的木机具制造规范，这些规范不仅延续了周代的遗制，而且还参以民间时制。此次再版《梓人遗制图说》，拟在修订前疏的同时，尝试从工艺与设计史角度，定位《梓人遗制》的价值，挖掘、阐释其内涵，并力求在更大范围里形成一些学术共识。

通过对众多高效能人士处理邮件的共同点进行分析，总结出5条基本法则：带着目的去写，在视觉效果上下功夫，让你的邮件更易回复，使用戳中对方内心的语言，缩短邮件的处理时间。

本书讲述的是关于虚拟现实将如何改变和延展我们的商业、经济、社会、文化等方方面面认知和秩序的普及读物。书中向我们展示了VR如何更新与拓展了人类体验和想象的极限，为我们与世界连接方面提供了新的视角。虚拟现实可以丰富我们的生活，教会我们更善意地对他人、环境和我们自己。未来，这些沉浸式的体验无疑将在我们的生活中随处可见。但是这种新式媒介对它的使用者会产生什么样的影响？除了抵达幻想世界，或者暂时忘却烦恼，我们还能用它来做什么？ 虚拟现实在使用中存在很多危险和未知数，但它也可以帮我们提高成绩，从创伤中恢复

本书由我国著名儿童保健学家，中华医学会儿科分会发育行为儿科学组的创建人金星明教授主编，重点介绍了儿童体格生长和发育，喂养技巧、饮食和营养，动作和运动发育，认知包括语言、情感和社会交往的发育，意外伤害防范，计划免疫及儿童生长发育的自我监测等一系列内容，配以通俗的文字、精美的插图，兼备便于携带等特色，是集儿童保健学和发育行为儿科学之大成的一本科普专业佳作。

本书为工程类工具书，是以中国工程机械工业协会标准《工程机械定义及类组划分》的内容为基础进行的多语种（阿拉伯语、法语、德语、俄语、意大利语、日语、西班牙语、英语）工程机械名称双语对照，主要为了满足工程机械的出口和国内外行业内技术交流的需要。本书版式简洁，查阅方便。

40位潮人私享，28份丛林风混搭清单，按图索骥，打造自己的艺术小家日本陶艺家、墨尔本策展人、纽约退休警官……了解世界各地的植物美学新提案137种绿植亮相，10大明星品种图谱，掌握室内绿植时尚风潮龟背竹、马尾棕、空气凤梨、波士顿蕨、心叶蔓绿绒……选购好买好养的家居新宠10大绿植养护法，科学照料，悉心陪伴，与植物共同成长浇水、测光、控温、施肥、移栽、换盆、修剪、防治虫害……基础技能迅速上手 照料植物是我们生活的一部分

人类祖先*次直立行走时，不会想到几百万年后，他们的后代会成为地球的主宰；科学家*次提出人工智能这个词时，不会想到短短60年后，人工智能已经深刻改变了世界，以至于人们一边为人工智能时代的来临欢呼雀跃，一边为人类未来的命运心生隐忧。人工智能给人类带来了什么？未来人工智能的技术方向在哪里？人工智能会比人类更强大吗？人工智能将如何改变人类生命存在的形式和人类生命的意义？……本书精选2019世界人工智能大会主论坛嘉宾和部分主题论坛嘉宾演讲内容，全面呈现世界人工智能*发展态势，展