本书包括生物技术方面的六个主要领域，共计九个主题，分别为：①生物技术在传染病防控中的应用，包括新发（突发）传染病检测技术、虫媒疾病防控技术、实验室生物技术等；②生物技术在动物疫病防控中的应用，包括布鲁菌病防控与人畜安全、猪腹泻病毒研究进展等；③生物多样性，包括生物多样性保护；④空间生物技术，包括空间微生物技术研究进展；

《生物工程下游处理技术导论》介绍了生物工程下游处理技术的基本原理和实践过程，主要包括菌种的培养和发酵、目标成分的分离和纯化以及目标成分的分析检测和冷冻干燥三部分内容。在菌种的培养和发酵部分，主要介绍了菌种的保存和纯化、菌种的发酵和培养、微生物细胞的收集以及微生物细胞的破碎和分离等内容；在目标成分的分离和纯化部分，在介绍