该书既是科普书，也是文学书，既是工具书，也是文化书，为“万物启蒙”课程系列读本之一，从中国文化传承的角度来解读盐，会发现它记载着许多珍贵的资料。该读本把语文、科学、历史等学科完美融合，让学生在这趟和盐有关的学习旅程中悄无声息地达成各科学习目标，更主要的是走近了中国传统文化的精髓所在。它也是可以亲子共同体验的生活地图，引

本书总结作者40多年来对烹调的研究和实践,书中的每一道菜肴都是作者亲力亲为,每一种用料都是精挑细选,每一份菜谱都是用心斟酌,每一幅图片都是优中选优。书中菜谱坚持“以味为本,至味为上”,选料自然健康,搭配恰到好处,图案构思巧妙,造型赏心悦目。菜品力求保持食材的原有营养,突出菜肴的营养均衡。本书将菜品制作流程详尽展现给读者

《茶艺美学体验教程》分为上下两册，上册重点介绍中国茶的来龙去脉与六大茶类的冲泡实践，下册则从茶文化的艺术魅力以及对中华民族乃至世界的影响，使青少年对茶文化有更深层次的理解。书稿循序渐进地介绍了茶文化，内容丰富，文风活泼，适合学生阅读。全书通过对茶文化的梳理与展示，结合课堂学习与生活，注重技能性、互动性、展示性、应用性与

广义国学指中国古代的文化和艺术，既包括形而上的意识形态、思想观念和伦理规范；又包括形而下的衣食住行、岁时节令和婚丧嫁娶等。衣食住行，是人们日常生活中最基本的物质生活需要，也是每个人每天都要经历的事情。在日常生活中，许多常用词语都与衣食住行有关。比如佩服、后裔、冠冕堂皇等，与衣饰习俗有关；斟酌、脍炙人口、无米之炊等，与饮

本书以开放式学习的方式，让学生去了解生活中茶的丰富内涵，从而对茶产生亲切感。当我们一同走进生活中的茶世界，会了解到茶文化包含了“清敬和美”的思想，也是人们生活中的精神食粮，展现了中国文化的自信与从容。

这个本子主要卖点是：它是面向小学生的手绘风的手帐本，借助于文案的设计和图画的设计，帮助孩子们建立良好的生活和学习习惯、在日记中总结昨天，感受今天，计划明天。通过简洁生动的手绘日记，让孩子们离开电脑手机，去主动感受生活，规划生活，去主动培养亲情，关爱他人。它强调的是亲历亲为，强调的是思考与深阅读，强调的是“好记性不如烂笔

为了更好地传承和发扬茶文化，本套书根据小学生各年段的学习特点和接受程度，从低、中、高三段，分别从茶之礼、茶之器、茶之艺、茶之叶四个方面讲述中华茶文化，注重知识内容的生活化、游戏化、趣味化，引导学生通过听、说、看、闻、触等方式获得更加完整、丰富的茶文化体验。书内还包含茶艺活动课程资源，同时也提供了茶文化体验空间及班级区域

本书为0~3岁家庭量身定制100首亲子诗歌，100幅世界名画（家庭类），100条精心提炼的育儿指南，100页成长手账，让父母在诗歌名画的熏陶下，育儿指南的指导下，记录亲子间百分百的爱，让育儿成为一件浪漫的事。更难能可贵的是，每个月龄的手账关键词、育儿指南以及诗歌、名画，无论在画面呈现上，还是意境旨

《食品微生物》主要介绍食品微生物形态、微生物营养与培养、微生物与酶制剂、食品腐败与食品保藏、微生物与食源性疾病、微生物基本作等内容。《食品微生物》除可作为中等职业学校农产品保鲜与加工专业课程专用教材外，还可供轻工、粮食、生物技术、环境保护、农业等行业的生产技术人员及管理人员作为参考书。教材内容丰富全面，增加了许多新的知

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