作者专职从事酒店食雕工作，有极好的艺术天赋。本书是作者食雕技艺的综合成果展现，书中作品采用了大量不同的食材进行雕刻和组合，从简单到复杂，有常见的花、草、瓜果、小鸟和各种动物，更有麒麟和龙凤，有钓鱼翁，还有八仙和观音。全书彩印，每样制作都有详尽的步骤分解图，并配以相应的文字说明。

广东一方制药有限公司从1993年成立至今，历经16年风雨，已经成长为一家引领我国中药配方颗粒研发和生产的现代中药制药企业。《用一方配良方——广东一方制药有限公司发展史》记述了一方制药在1993～2008 年的16年中，成功进行中药配方颗粒研发、形成自主知识产权和核心竞争力的创新发展史。 《用一方配良方——广东一方

钟士元主编的这本《脊柱相关疾病治疗学(第3版)》共分十九章，内容包括：脊柱的应用解剖、脊柱生物力学、脊柱的病因病理、脊柱相关疾病的表现、检查与三步定位诊断法、治疗、预防、脊柱相关神经系统疾病、脊柱相关耳鼻喉科疾病、第脊柱相关妇科疾病、脊柱相关糖尿病症、脊柱相关消化系统疾病等。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事

本书为《中国中药材真伪鉴别图典》(常用贵重药材、进口药材分册)及(常用根及根茎药材分册)的续编，即《中国中药材真伪鉴别图典》(常用种子、果实及皮类药材分册)。此书收载了2010年版《中华人民共和国药典》(一部)和中华人民共和国卫生部部颁标准(中药材)所列的种子、果实及皮类药材品种。共收载了155个品种，所涉及的正品、

本书是按照一个项目部的一个单位工程(一幢房屋)为基本单元，以房屋建筑工程主要的施工项目资料编写的，目的是让读者知道建筑土建资料的详细内容。读者可根据自己工程的具体施工项目，在书中参考相关资料。本丛书是按照框架、框架一剪力墙等主体结构形式的土建资料进行编写的，但对于砖混结构等其他结构形式的建筑土建资料也可作参考。 本

《岭南医籍考》是一部地区性的中医专科目录书籍。本书对1949年以前的岭南中医药著作进行了深入系统地收集、考订、整理，凡见诸于文献者，包括医籍、杂志、地方志、目录书、人名辞典、传记论文等，皆竭力搜罗，共收书577种，其中现存284种，亡佚或未见282种，存疑11种。《岭南医籍考》采用辑录体形式，按类及成书时间编排，并附索

香港点心是饮食界的骄傲，闻名遐迩，扬威海外，风头曾经一时无两。随着时代的变迁’点心行业由盛变衰’甚至出现青黄不接的尴尬局面，吸引不到年轻人入行，加上昔日旧有制度下的点心制作标准，渐渐变得模糊不清，失去制作准则’有些师傅又不了解个中原理，令点心创作裹足不前，缺乏新意，令人深表惋惜。笔者认为’要重新振兴点心行业，必须建立点

手是用于做事的，这是常知；但用于判断健康状态，却不是很多人知晓的。《观手知健康--经络全息手诊》从经络全息的角度，全面介绍了握手、观手指（指形）、指甲、半月痕、青筋、“三斑”（黑斑、白斑、血痣）、掌纹、手掌气血等，通过手掌了解自己和别人的健康状态以及预知各种变化，用以趋吉避凶，提前做好预防、保健，以防疾病和不测。同时，

《中药配方颗粒研究》共收载1998~2009年期间广东省中医研究所、广东省第二中医院、广东一方制药有限公司科技人员在国内有关专业期刊上发表的有关中药配方颗粒研究的学术论文七十余篇，分综述、工艺研究、质量研究、药理研究、临床研究五大部分

《中国中草药图典（套装上下册）》收载中草药1416味，每味药物中文之后附有英文，要按该药之来源、性味功效、临床应用、用法用量及使用注意进行译写，各药物均附以原植（动）物的原色彩照，另附药材或饮片的原色彩照。