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《名厨名菜潮州菜》由潮州菜名厨许美德执笔系统介绍潮州菜。按上菜排序︰先冷后热，先菜后点，先咸后甜，先炒后烩，先清爽后煎炸，先名贵后家常的规律，再配合色、香、味、形、质的成菜原则，利用约20种烹饪技法，处理菜式。教程式编写，全书先概述潮洲菜的起源，烹调特色，材料处理与酱汁运用；接着，按食材分类挑出50多道特色潮洲菜作实务

《轻断食1轻松瘦身不反弹》从中国读者的体质和饮食习惯出发，通过通俗易懂的解读，介绍了风靡全球的轻断食瘦身法的理论、特点、实用方法和具体食谱。按照中国人的体质和健康营养理论，把轻断食分为五个阶段（准备期、尝试期、适应期、巩固期、维持期），每阶段都有不同的膳食重点和食谱清单。同时，书中还有素食者、办公室职员的轻断食建议，轻

《轻断食2健康排毒零负担》从中国读者的体质和饮食习惯出发，通过通俗易懂的解读，介绍了风靡全球的轻断食排毒法的理论、特点、实用方法和具体食谱。按照中国人的体质和健康营养理论，把轻断食排毒分为五个阶段，每阶段都有不同的膳食重点和食谱清单。同时，书中还有办公室职员的轻断食排毒建议，还教读者养成健康的饮食习惯和有控制的生活方式

《数控铣工中级强化训练及模拟题集》是根据数控铣工（中级）国家职业技能鉴定标准，结合编者多年的专业教学和培训鉴定经验，面对运用电脑智能化考试平台而编写的训练教程。书中内容由四部分组成：第一部分为理论知识强化训练，该部分由7个项目组成，分别是职业道德、加工基本知识、加工准备、数控编程、零件加工及数控铣床维护和故障诊断。第二

扬声器设计与制作（全新2.0升级版内容）：深入讨论了纸盆振动的加速度系数特点，及铜短路环造成扬声器失真减小的机理与不足，提出了降低高次谐波的实用方法，是改善扬声器音质的得力措施。在之前的相关书籍中，仅提及了扬声器纸锥盆的设计和应用，在本书中详尽第介绍了如何测量纸锥盆的关键参数杨氏模量E。本书中磁液的新发现对今天大量使用

本书最大的优势就在于每一道菜用时短，十分钟之内轻松搞定，但是用时短并不意味着食物的质量有所下降，同时兼顾食物的营养搭配。全书把食材和制作方法作为划分依据，将菜品分成六个章节，力求每一份早餐都以荤素相搭、营养均衡的形式出现，让每一天的幸福都从一份营养美味的早餐开始。