中华鳖是集营养、美味、药用于一身的名贵水生动物。现已成为我国淡水渔业中发展速度快、效益好、集约化程度的产业之一，2018年全国中华鳖产量维持在30万吨左右。稻鳖生态种养是稻渔生态种养模式中经济效益更高、发展前景更好的一类种养模式，但也面临着诸多技术难题。本书介绍了中华鳖产业发展现状与趋势、中华鳖生物学习性与苗种繁育、中

泥鳅具有耐缺氧、生活力强、食性杂、浅水底栖等优良的养殖生物学特点，适宜庭院养殖、池塘养殖、网箱养殖、工厂化养殖和稻田养殖等多种养殖方式，尤其以稻田养殖方式有代表性，并能与多种水产品种进行混养，具有占地（水域）面积小、养殖技术简单、管理运输方便、成本低、经济效益显著等优点，其巨大的养殖价值越来越为人们所认识。 泥鳅稻田养

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《淡水养殖技术词典》收录了有关淡水养殖专业技术词汇2600余条，汇聚了现代淡水养殖方面*，科学的养殖技术和方法词条，内容涵盖与淡水养殖有关的基础学科知识，专业学科知识以及与生产实践紧密相联的实用的操作技术和方法。是一本淡水养殖方面的工具书。为了方便读者查阅，本书设计了2个目录，目录1为按首字笔画顺序编排，目录2为按专业