本书共5章58个实验,系统介绍了实验室的基本知识、化学实验基本操作和技能、无机及分析化学基础实验、设计及综合实验等内容,以“注重基本操作和基础实验,加强设计实验和综合实验,注重培养学生的创新思维与能力”为原则,把无机化学实验和分析化学实验有机结合,紧扣专业知识结构、实验技能两个主题,是一本以化学实验为载体、全面培养学生
本书是普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材。全书分为绪论、实验技术、实验内容、实验仪器和附录五部分内容,选编了28个实验项目,包括物质热力学性质的测定、电解质溶液性质的测定、电化学性质的测定、化学反应动力学性质的测定、界面与胶体性质的测定和结构化学实验。本书适用于高等农业院校生命科学、生物技术、食品科学、资源与环境
该书内容包括水的物理性质,太阳辐射与水温,水文与供水概论,溶解度和化学平衡等内容,全面介绍了水质环境科学的基础理论。这本书的目的是介绍水质的基本方面,重点是控制表面淡水质量的物理,化学和生物因素;同时还将简要讨论地下水和海水水质以及水污染、水处理和水质标准。此外,还将讨论水质对水体审美价值和游憩价值的影响。
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《普通化学学习指导》是为配合中国农业大学出版社出版的示范教材《普通化学》而编写的一本配套教学参考书,可供高等农、林、牧、水产类各专业学生学习普通化学课程时参考使用,也可作为高等农林院校教师的教学参考书及硕士研究生入学考前复习用书。《普通化学学习指导》涵盖了高等农、林、牧、水院校普通化学课程的全部基本内容,也涵盖了高等农
《有机化学》是教育部高等农林院校理科基础课程教学指导委员会根据教育部高教司立项研制的《普通高等学校农林类专业数理化基础课程教学基本要求》(简称《教学基本要求》)而组织编写的,也是教指委推荐的示范教材之一。本教材适用于60~80学时课堂教学,可供生物科学类、动物生产类、植物生产类、草业科学类、森林资源类、环境生态类、食品
《现代仪器分析(第3版)》是高等农业院校教材《现代仪器分析》的第3版,内容与大学物理、大学化学相衔接,以化学信息学为基础,介绍了农业和生物学中常用仪器分析技术——紫外一可见光谱、原子吸收、原子发射、缸外、核磁共振、质谱、气相色谱与高压液相色谱的信息来源、信号特征、仪器的结构和工作原理、定性定量方法与应用。《现代仪器分析
《分析化学》为教育部高等农林院校理科基础课程教学指导委员会组织编写的理科基础课程示范教材,是根据教育部高等农林院校理科基础课程教学指导委员会制定的普通高等农林院校非化学专业化学教学基本要求编写的。全书共14章,包括绪论、定量分析的一般过程、误差与分析数据的处理、滴定分析、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定