中国的粮食够吃吗？食品安全问题如何解决？农业生产如何既保证产量又减少污染？本书是一本面向非农业专业人士的农业科普图书，从大众最关心的问题出发，不讲农业技术，不讲晦涩难懂的大道理，也不使用专业的语言，而是用人人都能看懂的平实的语言，通俗易懂地介绍中国农业，从粮食安全、食品安全、土地制度、职业农民培养、农业经营方式、农业发

聚焦渔业现代化、科技竞争力、绿色发展与消费转型四个主题，内容涉及渔业现代化评价、产业科技竞争力分析、全要素生产率测算、产业链发展、渔业绿色发展、水产加工提质增效、渔业消费转型和水产品产量价格预警等，全面展现“十三五”期间国家大宗淡水鱼产业技术体系产业经济研究室的研发成果。鉴于本研究团队为国内唯一的大宗淡水鱼产业研究团队

车子！车子！在近代繁华的上海都市，随处可以听到叫人力车的声音。拉车的车夫飞驰狂奔，坐车的乘客左顾右盼，曾是上海滩上的代表性场景。近代上海庞大的人力车夫群体从何而来？他们是如何租车与生活的？他们的家庭、健康、收入、心理如何？当时的社会如何看待他们？租界和华界当局对人力车和车夫如何管理？一度甚嚣尘上的废除人力车运动又是怎么

乡村振兴时代农业产业领域迎来了前赴后继的创新创业者，种瓜得瓜种豆得豆绝非品牌经济时代的事业人生追求，播下品牌收获资产，是农业创新创业者事业人生的不二路径。上海农业经营者的成功必须经受住全国甚至全球农业竞争和土地资源要素紧缺这两大考验，在中国农业品牌化历程中是相当独特的群体。本著作基于大历史观视野全景呈现了十个上海涉农民

本书按照“经验-矛盾-创新”的逻辑脉络，初步建立起了“乡村经济治理”的研究框架。借此，能够在一定程度上为解决“三农”问题、“乡村振兴”战略实施与效果评价等提供参考思路；同时，本书将多种定性和定量方法融入其中，借鉴和对比分析了诸多乡村经济治理的试验和经验。这些工作不但能为乡村经济治理实践提供理论支撑，还能为“乡村振兴”战