《百变法式吐司&热三明治》集结了各种切片面包的再加工办法，以精美翔实的图片配以细致入微的文字介绍，使一道道用面包成就的美食跃然纸上。不论是厨艺达人还是刚刚起步的“菜鸟”，都可以跟随《百变法式吐司&热三明治》探寻烹饪的乐趣。现代人工作节奏快，面包简餐正迎合了这种潮流，让你在几分种内做出一餐美味、营养、便捷的美味。

《嘉木怡情——明式家具审美丛谈》是严克勤先生在传统文化精神的背景下考察明式家具并将其还原到文化生态中的专论，共收录了11篇其对明式家具的研究鉴赏之作，分别从明式家具的文化内涵、精神源流、艺术品格等方面来阐述、品鉴明式家具，并配有精美图片，图文并茂地展现了明式家具内外之美，既立足于明式家具，又超脱于明式家具，融日用器物与

《中国大百科全书普及版（共50册）》涵盖美术、文学、历史、地理、军事、医学、建筑等10余个学科，内容与学习和生活密切相关，学生可以从中获得各个学科的相关知识，对学生上课学习和课后知识的加强和扩展都十分有帮助。在学科内容上，选取与大众学习、工作、生活密切相关的学科或知识领域，如文学、历史、艺术、科技等；在条目的选取上，侧

吃，吃什么，怎么吃，怎么吃得精致、吃得美味，是人类永恒的话题与课题。无论古今中外，无论东西南北，无论庙堂与街头巷尾，对于美食，都有着自己的领悟与发挥。贝太厨房《滋味悠久》，用“厨房宝典”、“太婆家常味”、“街头巷尾”、“好吃不倦”、“食贯东西”五个章节，以细致的文字和图片为你详尽解读厨房灼、炒、爆、熘等烹饪技法，以及东

百科全书被誉为“没有围墙的大学”，是覆盖人类社会各学科或知识领域的知识海洋。有人曾说过：“多则价谦，万物皆然，唯独知识例外。知识越丰富，则价值就越昂贵。”而知识重在积累，古语有云：“不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江海。”希望通过《中国大百科全书》普及版的出版，让百科全书走进千家万户，切实实现普及科学文化知识，提

《DK宝宝成长与发育百科全书》介绍了宝宝0-2岁中，有关身体发育的一切标志性里程碑，帮你了解宝宝发育是否迟缓以及应对策略。通过本书你可以知道，在最初的几个月里，宝宝以最快的速度成长和发育，你会发现他几乎每周都有变化。你可能很难跟上他掌握新技能的步伐，不知道接下来会发生什么，也不清楚如何才能更好地支持他的发育。本书提供的

这是贝太厨房十年心血汇集，这是一本图片精美内容详尽的美食工具书。100道精选美食，100道极品美味，为你演绎舌尖上的美食风情。全书分为“食以味先”、“滋味悠久”、“寻常家味”、“味蕾记忆”和“烹饪那点事”五大部分，为您讲述美食的源远流长、烹饪技法和方法步骤，让您在家吃到您所想要的味道。

吃素是个很古老又时尚的话题，有人吃素是为了信仰，有人吃素是为了养生，还有人吃素是为了动物和环境保护。不论我们吃素的初衷是什么，我们所选择的结果都是——健康吃素。贝太厨房全新推出《幸福素食》，精选85款精品素食佳肴，从开胃小菜，到美味下饭菜，丰富多样的主食，滋润的汤饮再到诱人小点心，手把手教你玩转厨房，用灵巧的双手、不俗

史丽君、邸晓宇、龚莉主编的《中华美食》是《中华文化百科丛书》的分册，丛书所选主题均经过精心甄选，呈现中华文化的精髓。《中华美食》是基于传统文化的舌尖上美食的诱惑。

《DK儿童能力培养百科全书：美食出自我的手（惊喜篇）》告诉我们每一个孩子天生都是动手的行家。家长带领孩子一起走进厨房，学知识、练厨艺，可以帮孩子实现从认知事物到活学活用的飞越，实现智能的综合开发哦！独立生活的本领在动手中提高；自信自强的气质在创造中培养；温馨的亲子关系在协作中升华。让孩子从小体会到烹饪的乐趣，让孩子更加