本书介绍了人类与野果之间的趣事与历史，用野果制作果酱、糖浆与甜品的方法；还收录了45种野生浆果与水果，介绍了它们的历史、特点与独特吃法。从犬蔷薇到英国山楂，从香桃木到榛子，从锦葵到酸模，从黑刺李到黑莓，从花楸树到接骨木耳等等。

当人们想把简单的水升级成更值得品尝的饮料时，植物总是我们的“最佳解决方案”。一片树叶，一粒果实，一颗嫩芽……植物与水的碰撞总能满足我们对“再好喝一点”的追求。当你拿起一杯饮料时，你是否也好奇，因为怎样的机缘，人们发明了这种饮料，又是怎样的偶遇，让人们发现了这种可以喝的植物。世界上的第一杯咖啡诞生于何时？人类为了橘子汽水

在植物分类体系确立之前，人们是如何认知植物的？究竟何人发现了植物世界的秩序？又是何人参与了植物命名？在宏大而漫长的植物探索、发现和研究中，发生了哪些动人的故事，留下了哪些旷世遗产？《彩图新知04：植物命名的故事》作者安娜以其优美的文笔，带领我们穿越时空隧道，循着两千年前欧洲和阿拉伯地区的博物学家踪迹，去领略艰苦卓绝的探

我们日常使用的香水，其味道也许始自一朵花、一颗果实或一枝芬芳草茎。它们是淋漓的奢华，也是大自然纯真质朴的恩赐。猜猜看，提炼1升玫瑰精油，需要多少公斤玫瑰花？欧洲瘟疫爆发时，人们为什么焚烧薰衣草精油？鸢尾属有120多种植物，其中能做香水的有几种？玛丽莲·梦露睡觉时只“穿”香奈儿5号，可她知道这款香水里含有几

红花出产红色，这没什么了不起的，但是当一棵开黄色花朵的植物带来蓝色的时候，那该是多么神奇啊！植物世界与人类世界共生已久，然而染色植物的世界远没有我们想象中的那么安定与和平；它们曾叫人眼红，引发过竞争、冲突、争斗甚至战争、金融泡沫、殖民和奴役……最终被工业革命和化学时代挤出了历史舞台。然而在今天，它们挺身化为可亲的环保代

草坪里的四叶草、庭园里的铃兰花、圣诞壁炉旁的冬青，还有可以随身携带的大蒜……神话和传说中那些能给人带来幸运的植物，是我们记忆中不可或缺的部分。和祖先相比，许多现代人虽丢却对大自然的敬畏，对她仍有一份热烈的爱心。本书介绍了世界各国的幸运植物及其相关知识，追溯它们鲜为人知或湮没已久的故事，不仅带我们远渡重洋，探寻西方世界极

1759年皇家植物园成立，宣示了英国领导全世界科学发展的决心。通过帝国的力量，皇家植物园在世界各地建立联络网，委托探险家与植物猎人采集大量标本资料，使英国在植物学领域独步全球。皇家植物园汇集了世间的奇花异卉，成为海内外首屈一指的科学知识库，激发了世人移植、栽培和食用植物的文化兴趣，以及观赏和探索其奥秘的强烈欲望。植物园