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  • 四川省藏药材标准(2014年版)
    • 四川省藏药材标准(2014年版)
    • 四川省食品药品监督管理局 编/2014-11-1/ 四川科学技术出版社/定价:¥260
    • 这本《四川省藏药材标准(2014年版)》收载品种43个,其中藏药品种及高原资源性品种40个,主要源自四川省藏医院藏药制剂中国家标准未收载的药材品种,同时收载了四川省藏区的特色资源品种(如俄色、沙棘叶、山莨菪等),另收载了生附片、鲜松叶、南坪细辛等3个中药品种。

    • ISBN:9787536479845
  • 舌尖上的诱惑:功夫川菜席点
    • 舌尖上的诱惑:功夫川菜席点
    • 朱万成,张灵犀,赵班惠等著/2014-10-1/ 四川科学技术出版社/定价:¥29.9
    • 《舌尖上的诱惑:功夫川菜席点》为提高我国中式烹调师烹饪技术水平,培养烹饪技艺新秀,以简洁易懂的语言,讲述菜肴的制作。本着科学性、实用性和便于操作的原则,介绍了烹饪常识、川菜席点知识。菜肴实例有:美味鱼肴、家禽家畜蛙类、海鲜佳肴、养生蔬菜汤类、时尚席点共五大类。《舌尖上的诱惑:功夫川菜席点》图文并茂,融众家之精华,独到创

    • ISBN:9787536479524
  • 肝胆胰脾外科手术图解
    • 肝胆胰脾外科手术图解
    • 李荣祥 著/2014-9-1/ 四川科学技术出版社/定价:¥78
    • 《肝胆胰脾外科手术图解》是一本腹部外科领域的参考书,主要内容为肝胆胰脾外科的解剖与有关重要的手术示意图。《肝胆胰脾外科手术图解》参考了国内外有关重要的文献资料(肝移植手术图等),结合自己多年的临床实践及有关专家、教授临床经验编写而成,反映了肝胆胰外科手术的发展水平,具有较高的学术价值和实用价值,适合各级医院的外科医师、

    • ISBN:9787536479500
  • 有毒中药附子、川乌、草乌的安全性评价与应用
    • 有毒中药附子、川乌、草乌的安全性评价与应用
    • 彭成 编/2014-8-1/ 四川科学技术出版社/定价:¥108
    • 彭成教授领衔的研究团队将多年来研究附子、川乌、草乌的思路、方法和成果进行梳理、归纳和总结,在《有毒中药附子、川乌、草乌的安全性评价与应用》相应章节重点阐述,充分体现《有毒中药附子、川乌、草乌的安全性评价与应用》的原创性、科学性。另外,为了使广大读者对附子、川乌、草乌的研究和临床应用有更为清晰、全面、客观的认识,我们也收

    • ISBN:9787536479357
  • 常见病中医证治表解
    • 常见病中医证治表解
    • 主编金家浚, 蒋维宇/2014-7-1/ 四川科学技术出版社/定价:¥58
    • 本书包括中医内、妇、儿科常见疾病共160种,也包括急重证在内。编写体例采取表格式,一表一病。每种病证包括证型、病因病机、主证、治法、主方、药物,集理、法、方、药于一表,眉目清晰,便于阅读。

    • ISBN:9787536479098
  • 中医学谚语一百条
    • 中医学谚语一百条
    • 王志平, 邹学熹编著/2014-7-1/ 四川科学技术出版社/定价:¥68
    • 本书将常见的中医学谚语一百条收集为一册,分为六类:天人合一类、脏腑经络类、病因病机类、诊断类、治则类,以便于读者记诵。

    • ISBN:9787536479159
  • 安全高效生猪养殖技术
    • 安全高效生猪养殖技术
    • 刘进远 编/2014-3-1/ 四川科学技术出版社/定价:¥30
    • 为缓解当前生猪养殖环节中存在的饲料安全、药物安全以及养殖效益差等问题,《安全高效生猪养殖技术》主要从技术角度,紧紧围绕生猪安全高效养殖主体,结合生猪养殖科研新成果和养猪生产实际撰写而成。《安全高效生猪养殖技术》共分七部分,第1部分简要介绍本地猪种、培育猪种和引进猪种的体型特征、生产性能、繁殖性能和生猪杂交以及杂交利用。

    • ISBN:9787536478527
  • 川味卤菜卤水秘方
    • 川味卤菜卤水秘方
    • 兰玉/2014-1-1/ 四川科学技术出版社/定价:¥26
    • 《美食秘方秘技系列:川味卤菜卤水秘方(畅销书)》作者根据多年实践经验,《美食秘方秘技系列:川味卤菜卤水秘方(畅销书)》在简述了川味凉卤制作基本知识后,重点介绍了四川传统凉卤菜肴、大众菜品、创新佳肴的配方和制作技术。期望《美食秘方秘技系列:川味卤菜卤水秘方(畅销书)》的出版能为广大凉卤菜肴制作者、熟食店经营者、烹饪爱好

    • ISBN:9787536478053
  • 规模化养猪实用技术
    • 规模化养猪实用技术
    • 段诚中编著/2014-1-1/ 四川科学技术出版社/定价:¥8.5
    • 本书主要介绍了发展规模化养猪、种猪的选择和选配、妊娠和产仔母猪的饲养管理、哺乳仔猪的饲养管理、保育仔猪的饲养管理、生长育肥猪的饲养管理、猪的营养需要与饲料等内容。

    • ISBN:9787536479050
  • 大厨教你鸡怎么做最好吃!(附DVD光盘1张)
    • 大厨教你鸡怎么做最好吃!(附DVD光盘1张)
    • 祁昌启 著/2013-9-1/ 四川科学技术出版社/定价:¥25
    • 十八般厨艺,一学就会!鸡肉的150余种解馋吃法,蒸炒煎炸、爆熘拌沾、煮炖煨煲,手法齐全。咸、鲜、麻、辣、酸、甜、香,百味丰盛。

    • ISBN:9787536476981