本书由上下两篇，共五章构成。上篇为“四川饮食文化遗产的基本体系、构成特征与保护传承”，分为三章，即“四川饮食文化遗产的概念与基本体系”“四川饮食文化遗产的基本构成及特征”“四川饮食文化遗产的保护、传承与可持续发展”。下篇为“川莱非遗传承人体系构成、队伍建设与传承实践”，分为两章，即“川菜烹饪技艺类非遗传承人队伍建设”“

本书从广大群众出发，分为皮肤美容及光电技术篇和皮肤外科与美容手术篇，通过问答的方式，解决人们的皮肤问题。主要内容包括：皮肤管理的基本概念；特殊时期、特殊人群的皮肤护理等。

本书以中国川菜博览馆的展陈内容为依托，对四川饮食文化的发源、发展、繁荣等方方面面的内容进行了全面梳理。全书共分四篇，主要包括：开篇、博览篇、博物篇、博闻篇。书后附三篇附录。

本书内容包括：中学生(12-18岁)的生理特点及膳食指南、幸福早晚餐、小食材，大作用、早餐美味，营养加倍、营养科学的精致晚餐。

成都宾馆，开业于1955年，是成都市人民政府“一五”时期重点建设项目，是四川省少有投入运营的地方国营旅馆。本书分功夫调鼎、千寻一味、活色生香、火中取宝、常料精做、白案硬手等部分以成都宾馆制作的菜品为主线，详尽地介绍了成都宾馆自创建以来，发扬、创新川菜特色菜品的过程及特色川菜的烹制技艺，记述了成都宾馆不断地攻克大众川菜批

本书为新手爸妈提供0～3岁宝宝喂养护理策略指导。将最重要的新生儿期单列一章，作为重点内容，为新手爸妈讲解新生儿喂养、护理、早教知识，如何识别新生儿常见病、如何照顾患病新生儿。婴儿期按月讲述宝宝生理、心理发育特点，宝宝喂养护理要点、早教知识，婴儿期常见病识别及护理。幼儿期以3个月为一个发育时期，讲述宝宝喂养、护理、早教知

川菜作为我国四大菜系之一,在国内外享有盛誉。川菜以味见长,很多经典的美味川菜因调味料繁多、烹调难度大、耗时长、操作繁复等因素而使推广受到很大的阻碍。因此,现代餐饮企业更需要调味料在生产、服务、销售过程中的规模效益,特别是需要川菜特色复合调味料的规范化和标准化。本书稿对川菜特色复合调味料的标准化、产业化及川菜特色传统复合

本书以自贡地方菜品为切入点,以烹调技术为项目的形式对自贡盐帮菜文化、自贡地方传统菜、自贡地方新兴菜、自贡地方民间菜等地方菜品进行了梳理。考虑到了理论知识和实践技能的衔接、职业素养的养成,始终把思政元素贯穿在书中,并纳入到多元评价模式中去。本书详细介绍了具有自贡特色的冷吃系列、干煸系列、蒸煮系列、拌菜系列、火爆系列、烧菜

《我们为什么要存钱》 你有存钱罐儿吗？你知道存钱罐儿的故事吗？你的钱存在哪里？你平时是怎么花钱的？书中的故事让我们明白钱如何影响着我们的日常生活，让我们懂得珍惜钱，并学会合理花钱、适度存钱，让我们拥有基本的理财思维。

《那些比钱更重要的事》金钱是非常重要的，但我们不能被金钱指挥，不能成为金钱的奴隶，更不能因为金钱忽视亲情和友情。拥有健康的健康，勇于承担责任，热心帮助弱小，并为梦想而不懈努力，这样的人生更幸福。