本书是一本手把手教大家快速地给孩子做出高营养早餐的书。全书共147款花样早餐，按照快手技巧分章，共分5章：简单搞定餐桌上的营养主角（主要介绍鸡蛋、肉类的快手料理）、切切拌拌就可以（主要介绍沙拉）、饭菜一锅出（以炒饭和面条为主的一锅出料理）、预约一杯热饮（利用料理机或豆浆机的预约功能做的豆浆、粥、米糊）、西式早餐也能有营

全套4册，用平易近人的语言和我们生活中实实在在发生的事件，向孩子清晰地展现了商业社会的运行逻辑和规律，让孩子能以一种不同的眼光去观察所处的社会，了解制约和协调的规则，懂得事情的内在逻辑，为未来打好坚实的基础，稳打稳扎地学习和前行。·通过一些大视野的、和国际经济和贸易相关的主题，专业解析经济、商业的变化和发

本书详细介绍了132道适合在家制作的素食，以及各种原料的营养价值、挑选方法、保存方法和处理方法等。为了发扬节约精神，书中的菜谱均注明了原料的准确用量。作者采用了尽量保留食材营养成分的现代烹饪方法，这样做出的素食更加健康。

本书是一部肉类烹饪小百科。从肉类的营养价值、选购标准、处理和储存的方法，到各种肉类菜肴的烹饪方法，本书内容齐全。为了解决孩子挑食的问题，作者还挖空心思在肉类菜肴中使用合适的蔬菜，致力于让孩子营养均衡。本书还介绍了各种肉类基础菜肴以及以其为基础制作的升级菜肴，为妈妈们提供做肉类菜肴的灵感。妈妈们还在为如何让孩子吃得更放心

从一根蜡烛中了解化学如果19世纪有诺贝尔奖，那么这个人至少能得6次。这个人就是伟大物理学家、化学家法拉第。他在蜡烛的科学讲座中，为听众演示了一系列有趣的实验，为大家解答了蜡烛为什么会燃烧?蜡烛在燃烧过程中产生了什么?等问题，并从蜡烛的燃烧延伸到与空气、水、金属等有关的知识。本书对这讲座的内容进行了改编，并添加了大量的图

三明治看似简单，但想做得既好吃又好看还真难。本书作者池银暻吃过、做过很多款三明治，她认为一款上等三明治要做到“面包、馅料与抹酱的完美融合”。本书在充分介绍三明治制作基本功的基础上，以详尽清晰的步骤图与精细的文字说明，向读者悉心呈现了66款经典又美味的三明治，涵盖了基础三明治、冷三明治、热三明治、开放式三明治、炮弹三明治

经常有朋友通过网络向我咨询鱼类料理的做法，每次我都是知无不言、言无不尽。后来我想，与其在网络里单独和网友交流，不如把自己这些年做鱼、吃鱼的经验写成书，与更多的朋友分享，于是就有了这本书。《鱼！虾！蟹！（新版）》的步骤解说非常详细，几乎每个步骤后面都有注意事项的讲解，不仅让读者知道怎样操作，还能明白为什么这样做。即使你是

《一个人也要认真吃的沙拉》在韩国出版后迅速登上美食图书榜榜首，赢得读者的高度好评，甚至成为了“沙拉书”的代名词，作者池银暻也被称为“沙拉女王”。她将自己对美的独到领悟与对沙拉的挚爱结合起来，推出的每一道沙拉都赏心悦目，味道惊艳。她认为“酱汁是沙拉的灵魂”，沙拉要好吃，需要自如拿捏酱汁的酸度、甜度、辣度。视觉设计方面的学

在福建山区，会看到一些依山而建的圆形建筑，有的规模宏大，堪称巨无霸，这就是土楼。在古代，黄河流域的一些汉人为了躲避战乱，不断南迁。因为客居他乡，被称为客家人。为了抵御土匪，客家人根据当地的自然条件，修建了土楼。如今，土楼主要分布在福建的龙岩、漳州等地区。提起土楼，大家多半会想到圆形建筑，其实开始的土楼是方形的，只是后来

制作出传世的精美实木家具的秘诀是什么？它以基础知识为基础——这些基础知识，包括经常被忽视的基本原则，是所有技术正确应用的基础。这些基本层面包括：正确的身体姿势和身体力学是如何提高锯切接合件的能力，如何提高操作效率和安全性的；沿画线切割意味着什么；木材的加工特性是怎样的，如何才能避免诸如撕裂、碎裂、翘曲等问题的发生——无