本书内容主要有：朝代历史纪元，民族及少数民族政策。宗教，儒家思想对中国的影响，科举与教育体制，节日与民俗，图腾，饮食文化，文学与戏剧，书法及绘画，园林与建筑，音乐，工艺品，中医药，旅游景点与世界文化遗产等等。接受培训的外国学生在亲眼看到和亲身感受到中国文化所具有的不同特点和独特魅力之时，也实际感受到世界文化的多元性，自

本书以鲜食与爆裂玉米为主体，以育种和栽培为重点，除前言外，共设15章。一至第三章是概括性撰述，概要介绍了玉米品种类型，鲜食与爆裂玉米生产现状和发展趋势；论述了玉米起源和鲜食与爆裂玉米的形成和遗传基础；阐明了鲜食与爆裂玉米的育种目标、种质资源和育种途径。第四至第七章，从品种演替，育种目标，品种选育方法等方面分别对甜玉米、

《园艺植物组织培养》分总论和各论两部分。总论部分重点介绍园艺植物组织培养的基本理论，包括园艺植物组织培养实验室与设备、园艺植物组织培养的操作流程、脱毒苗生产、体细胞胚胎发生、细胞培养、花药和花粉培养、原生质体培养、组培苗的工厂化生产、植物基因工程等九部分内容。各论部分重点介绍了59种常见园艺植物的组织培养技术和7种园艺

《社会资本与农户经济：信贷融资·风险处置·产业选择·合作行动》通过较大规模的实地调查和实证研究方法，对社会资本与农户经济活动、经营行为的关系进行研究。涵盖的问题包括：（1）社会资本真的影响农户信贷可得性吗？影响的方向和程度怎样？（2）社会资本会帮助农民缓解和抵御风险吗？影响机理是什么？（3）社会资本的构成要素是如何通过

《爱密挺在农作物上的应用》：“爱密挺”是中国农业科学院情报所退休专家胡文绣研究员从乌克兰引进的产品。据介绍，该产品是从药用植物根部的附生真菌中培养提炼出的一种植物生长调节剂，为无色透明的水与酒精溶液，有效成分主要是吲哚乙酸和玉米素。2003年起，全国农业技术推广服务中心本着科学、规范、有序的原则，连续3年组织河南、河北

《中国农业集约化实证研究》共为8章，第一章世界农业集约化概述，简要介绍了世界农业集约发展过程；第二章中国农业集约化简论，初步介绍了我国农业集约化有关知识；第三章农业集约化过程中的水因素，着重介绍了水的利用现状、特征等，以及应会水资源短缺的对策；第四章农业集约化过程化学化因素，主要阐述了化肥、农药、农膜在农业集约化中的作

自改革开放以来，中国经济得到了长足的发展，与此相应，经济学教育也日益显得重要。在经济学教科书已经汗牛充栋的今天，编者仍感觉有必要编写一本书，参与进来。这是因为，编者觉得任何一本教科书，既要全面系统地介绍微观经济学的基本理论和方法，还要能为不同层次的学生所接受，同时能够适应教学改革的需求。由于《微观经济学》是按照一个学期

《橡胶树主要病害诊断与防治原色图谱》系统介绍了橡胶树叶部、茎干部和根部主要病害，以及部分生理性疾病的田间症状、病原及发病规律、防治措施等内容。全书分为叶部病害、茎干部病害、根部病害、生理性病害及其他部分病害5章，书后附上部分橡胶树害虫图片。全书配有200多幅插图。《橡胶树主要病害诊断与防治原色图谱》适用于相关领域的科研

《全国农业高等院校规划教材·农业部兽医局推荐精品教材·经济动物学》是研究经济动物生物学特性、繁殖与育种、营养与饲料、饲养管理、产品初加工以及疾病防治等方面知识和技术的学科。根据经济动物的生物学特点，全书分为哺乳类经济动物、特禽生产、药用动物三大部分，涉及28种经济动物。《全国农业高等院校规划教材·农业部兽医局推荐精品教

家畜内科病是兽医专业的临床主干课程，是从事兽医临床工作者必学的课程。近年来，我国高等职业教育蓬勃发展，为现代化建设培养了大量第一线高素质、高技能型专业人才，已成为高等教育的重要组成部分。本教材的编写始终围绕高职高专教育的培养目标，本着培养畜牧业生产第一线需要的、具有必要的理论知识和较强实践能力的高级兽医专门人才的目的而