《动物性食品卫生学》主要内容：动物性食品卫生学是一门政策性很强的学科，既包括动物性食品卫生的理论知识和检验技术，还包括卫生管理、卫生监督、兽医法规及食品卫生法规等内容，应根据当前动物性食品的卫生状况及时修订教材内容。《动物性食品卫生学》作为面向动物医学及动物防疫与检疫专业主干课程——动物性食品卫

《全国农业高等院校规划教材农业部兽医局推荐精品教材·兽医临床诊疗学》包括兽医临床诊断学和治疗技术两部分，内容通俗易懂、深入浅出，突出“实践性”和应用性。既介绍了传统经典的临床诊疗技术，又反映了近年来临床诊疗学的新技术、新成就，同时增添了小动物的诊断、治疗技术。畜牧业是农业经济的支柱产业，随着畜牧业的发展，不但传统养殖业

畜产品加工业是一门古老而年轻的行业，它有着数千年的历史，却依然在现代人民的生活中占据着非常重要的位置。我国的畜产品加工业虽然历史悠久，但是其现代化加工尚处于初级阶段，有着大量的新技术需要引进、创新；有着众多的原材料需要处理、加工；有着广阔的市场等待开拓、发展。从20世纪90年代开始，我国畜产品加工业进入了高速发展的黄金

水，是我们人生最好的老师。水之奉献，播撒爱心：水之无为，随遇而安，无为而无不为。水，处处蕴舍人生的大智慧，明白了水，你就渗透了人生。《水道：像水一样生活》教你一个道理，做人既要像水一样，顺势而为，也要做一个真正意义上的精神贵族，从容地驾驭生活。

《禽畜粪污的“四化”处理》共分八章，第一章概述了畜禽养殖业的历史、畜禽排泄物排污现状及“四化”处理现状。第二章介绍了生态养殖小区的模式、运作、布局、卫生设施、生产管理与组织管理及畜禽舍建造，这是分散污染变为集中污染处理的前提，是畜牧业发展的趋势。

目前，我国畜产品生产过程中仍然存在一定的质量和安全隐患，导致肉、蛋、奶等畜产品不同程度地存在着有毒有害物质污染问题，如抗生素、药物残留超标等。同时动物疫病不断暴发，已成为制约我国畜牧业持续发展的“瓶颈”，使我国养殖业每年损失上千亿元人民币，并对人民群众的健康构成威胁。此外，我国养殖生产中片面追求经济效益，养殖规模盲目扩

《动物生理学》编写的指导思想是，充分体现畜牧兽医类高职高专教育的特色，突出教材的思想性、科学性、先进性、启发性和适用性，以适应当前培养高素质、高技能畜牧兽医专门人才的需要。《动物生理学》编写的原则是，必需、够用、实用；学生易读，教师易用。在编写过程中，注重精选内容，注意内容的深度和广度，既强调打好基础，充分阐述畜牧兽医

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进入新世纪，民营科技企业进入新的发展阶段，呈现出许多新的特点和趋势。民营科技企业的规模进一步扩大，技术创新能力进一步提升，企业创新、创业的模式进一步拓展，企业发展的环境进一步改善，同时也面临一些新的挑战和问题。为总结近年来我国民营科技企业发展的特点和经验，分析和研究发展中的主要问题，为制定支持民营科技企业发展的政策奠定

冯泽芳先生是我国现代棉产改进事业的伟大先驱者，是中国农业科学院棉花研究所的一任所长。适逢2007年棉花研究所成立50周年，冯先生诞辰108周年，印刷此书，以资纪念。《冯泽芳先生图存》刊登的60张照片，从1913年至1959年，跨越46年，反映了现代中国农业教育和棉花改良机构与事业的发展变迁历程，记录了冯先生不同时期的学