本书共包括9个知识模块、34个学习单元，内容涵盖：老年人照护、老年人能力评估概述、老年人能力评估师职业简介、职业道德、职业守则、医学伦理学、老年人的社会服务、老年人的家庭支持、老年人的社会支持、老年人的心理特点及需求、老年人常见心理问题及应对方法、语言与非语言沟通技巧、老年综合评估、老年综合征、老年人常见慢性病、多重用

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本书从三个方面进行了论述：公共卫生与预防医学是什么？这门学科学什么？将来毕业后可以做什么？1.针对公共卫生与预防医学是什么，从公共卫生与预防医学的定义、内涵、发展（历史、现状和未来）、学科分支和分类进行介绍。在介绍“公共卫生与预防医学是什么”的同时，突出一些人文内容。2.关于这门学科学什么，对于公共卫生与预防医学本科生

虽然本书是基于AChairforYoga书写而成，实际上这完全是一本新书。增加了很多变体和练习序列，对文本进行了修订，更换了所有插图，并对全书结构进行了整理，使得此书更易读。还对老年人和残疾人使用椅子进行瑜伽练习给予了特别关注。对每一个变体都列出了所需辅具和功效。最后，将练习序列增加到9个，涵盖各个水平的练习者，从活动

本书共五个项目,分别是学前儿童身心发展、学前儿童营养卫生、学前儿童生活管理、学前儿童日常保健、学前儿童安全防护。

本书是一个认真的、初步的尝试，介绍如何使用椅子来加深、丰富瑜伽体位法的练习。在课堂上和工作坊中，我和学生们一起探索椅子的各种用法，学生们对此表现出极大的兴趣和热情。他们希望我将这些探索形成文字，记录下来，以便大家持续练习。这是本书的缘起。本书共分为八章，从不同的习练角度探讨了椅子的多种用法，是为了引导练习者觉察体式的不

本教材分为三个模块：分为三个模块：营养学基础、合理营养与配膳、食品安全与卫生管理。共八章内容：共八章内容：营养素与能量、食物的营养特点、食物合理加工、膳食结构与膳食指南、营养配餐、食品污染与腐败变质、食物中毒、食共八章内容：品卫生管理。

本书分四个模块，共十章，内容包括：学前儿童的生理特点与卫生保健、学前儿童的心理健康及保健、学前儿童生活保健、学前儿童的一日生活各环节的组织与保育要求、学前儿童常见疾病的防护、学前儿童的安全与急救等。

《食品营养与卫生（第三版）》共分五个项目：走进营养学；合理营养；营养食谱编制；食品污染与腐败变质；预防食物中毒。

本教材编写共分九章，为了配合中职学生更好地掌握“学前儿童卫生保健”这门课程，本教材以儿童生理解剖学、儿童心理学、儿童保健学、儿科医学、儿童营养学为基础理论，结合本地幼儿园工作实践，根据中职学生学习的特点，深入浅出地讲解了学前儿童卫生保健的基础知识与技能。