本书共六篇，第一篇为土壤肥料，介绍了土壤肥力的物质基础、土壤的基本性质等；第二篇为作物保护概论，介绍了作物病害基本知识、作物害虫基本知识等；第三篇为作物栽培总论，介绍了作物与作物栽培的性质和任务、作物和作物分类等；第四篇为作物栽培各论，介绍了水稻、小麦等作物；第五篇为作物育种与良种繁育，介绍了作物育种与良种繁育的遗传学