本书介绍的3堂基础料理课，88道日式家常菜，174个料理诀窍，教会你零基础学做日式家常菜不失败的秘诀。文末35种食材的58种处理方法图文检索，是厨艺小白也能迅速掌握的技能。

本书讲解了48道在意大利常见又好吃的料理，包括温暖滑嫩的意大利面、简单快捷的意式烩饭、风味纯正的罗马嫩煎鸡肉、甜美可口的提拉米苏等。

本书介绍了100种常备点心的制作技巧，包括饼干和蛋糕等烘焙点心、果酱和蜜饯等甜食、冰淇淋和果冻等冷却凝固零食、奶糖和大豆糖等小点心、乳蛋饼和滤饼萨雷等饱腹点心，而且对每一种甜点的保存时间都有明确的标注。

每天为丈夫制作便当，日本人气便当明星田中民从2011年开始通过手机端社交网站Instagram发表自己的便当，拥有12万粉丝，其作品备受好评。作者将自己制作的便当中操作简单、营养搭配丰富、品相美观的代表作品拿出来整理成册，让所有想制作便当却又无从下手的读者也能松制作出美味、营养的便当。在本书中，田中民为读者精选了一个月

本书由25万字，100多幅照片、图片构成，以编年史和史料考据的形式，讲述桂林米粉的起源、影响及围绕桂林米粉所发生的，牵动中华民族心魄的重大历史事件。是史上第一部专门为某种地方小吃立传、考据和书写编年史的大型书籍。\\t这是一本以史料为食材烹制的风云大餐。作者以清末到1949年的广西为主要背景，展示了桂林古城最富戏剧性的

《百年时尚摄影经典：图片里的20世纪》是从1900年代早期至今的时尚全记录。英国国家通讯社图片档案库中的300多张照片将带领我们进行一次时光之旅，旅途中我们会发现社会和潮流发生了怎样的变化。由英国国家通讯社的档案保管员亲手挑选，许多照片自它们在那些年代于报纸杂志露脸后尘封已久，此次得以重见天日。历史和时尚注定纠缠--社