本书是一本讲述国jia级非物质遗产项目北京果脯制作技艺的书。本书从北京果脯概述、北京果脯的制作技艺、北京果脯的传统习俗、北京果脯的传承发展以及北京果脯的社会影响等五章对北京果脯的的历史、技艺、传承、保护和意义进行了全面的阐述，为北京果脯传统制作技艺的的传承发展提供了可靠支持。

本书向读者介绍了制作点心的基础知识以及不同点心的具体制作方式，图文结合展示制作过程，是一本颇具实用性的点心食谱。

作者擅长在制作糕点时，应用水果和蔬菜，使最终成品不仅美味，而且口感清爽不腻。香蕉蛋糕和胡萝卜蛋糕都是家庭中十分常见的糕点，在英国、法国、美国等地因其制作方便、口感自然受到广泛欢迎。本书图文并茂地介绍了香蕉和胡萝卜两种蛋糕的基础工艺、和哪种水果或蔬菜搭配更好吃、加哪种巧克力和五香粉更有风味，以及不同工艺对应的不同人群（适

作者自幼酷爱巧克力，并且非常喜欢自己家里制作的巧克力蛋糕。因此，作者考取了专业的糕点制作学校，毕业后自然也从事他喜爱的糕点制作工作。作者的核心理念是“自己家制作的才好吃”，摸索出许多操作简单的菜单。虽说简单，可在口味、营养、造型、品味等方面毫不逊色于所谓的高级料理。本书是作者多年来制作巧克力糕点的心得，内容几乎涵盖了烘

本书是日本著名染色师吉冈幸雄作为家族的第五代染色技艺的传人，记录了关于日本传统植物染色技术和其历史发展，作者毕生专注于植物染色这一日本传统工艺的研究，书中追溯了昔日日本传统染色技术的光辉历史。

《无印良品高效收纳法则》是一本简单、实用的收纳秘籍。整理收纳顾问须原浩子女士采访了多位收纳达人，其中还包括许多热门人气博主，本书将这些收纳达人的宝贵经验整理并解析，为读者展现全新的收纳理念。 现代人忙于工作和社交，生活节奏极快，没有时间整理房间。但拥有一个干净整洁的生活空间是每个人都向往的。本书作者是在日本被评为“收

本书从编绳所需的工具、材料讲起，引领读者进入编绳的殿堂；同时将各类编绳会涉及的结法，按照难易程度分为“一学就会”“略有难度”“创新实用”3个层级，共讲解了27种结法；另外，本书按照手绳、项链绳、挂件的分类一共设置了33个实操案例，每一个案例都包含材料、用量、耗时、结法等信息，一步步、手把手教会读者编制方法。

手作布艺烫花，也称为造花，它以绢、绸等为原料，经过上浆、染色、烫制定型、纹理处理、组合等一系列步骤制成成品。手作烫花既可以作为一种家居装饰，也可以作为服饰饰品。本书的执笔人EVA老师，专注手作烫花多年，是国内烫花达人。通过她的讲解，读者可学习到烫花所需的基础知识，包括材料的选用、工具的使用和花朵各个部分——花瓣、花苞、

本书讲述了这一时期古典复兴、浪漫主义和折衷主义等建筑风格，以我们熟悉的先贤祠、凯旋门等标志性建筑为例，深入浅出地介绍了19世纪建筑史，既是建筑爱好者必备之收藏，也可作为欧洲旅游的游览参考。

作为“西方建筑史丛书”丛书中的一本，本书以时间为序，介绍了20世纪初现代建筑的发展历程。在时间的纵轴上，本书论述了现代建筑与社会发展的关系，城市化和工业化的进程在技术和美学上均奠定了现代建筑得以产生的基础，而现代艺术的发展也提供了助力。在空间的横轴上，本书以世界性的视角介绍了荷兰、美国、法国、英国等世界各国的现代建筑发