本着理论够用原则，将《旅游资源赏析与开发》分成6个模块。模块1，旅游资源的认识与分类;模块2，自然旅游资源辨析;模块3，人文旅游资源辨析;模块4，旅游资源鉴赏;模块5，旅游资源开发与保护;模块6，综合能力训练。每个模块都由学习目标、训练素材典型范例及其训练项目、支撑知识、课后训练项目组成，这种模块结构充分体现了能力训练

《模拟导游》按模块化教学的要求，以导游工作流程为导向，对导游全过程进行了深入细致的解析和操作模拟，主要内容包括:导游服务程序与规范，导游词创作，商定旅游行程计划，接团、带团技巧，旅游沿途活动设计与组织，参观游览，特殊问题处理，送站服务及后续工作等。

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《旅游资源鉴赏与开发》打破了目前高等职业教育旅游专业中普遍采用的《旅游资源学》的本科教材体系，不再强调学科的完整性和理论性，而是基于现代课程观关于高职课程改革的价值取向，以职业岗位能力为核心构建课程体系，设置教学模块。《旅游资源鉴赏与开发》适合作为高等职业教育旅游专业的必修课教材，也可用作远程教育和自学考试的专业用书以