生物化学是多个专业的基础课，不同专业对该课程知识需求的侧重不同。本教材包括三大部分内容，即结构生物化学、新陈代谢和信息大分子。本书图文并茂，特别注重双语教学的需要，兼顾学生参差不齐的英语水平，将重要的英文生化专业名词与术语均在文中标出相应的中文。英文段落内容根据其难易程度采取两种方式处理：简单内容用中文进行段落大意归纳