《高等院校环境科学与工程系列规划教材：环境与安全工程概论》编写的目的是：通过对本课程的学习，培养适应时代发展的多元人才。一方面可以培养有环境工程专业背景，也有安全工程知识及一定的健康知识的应用人才；另一方面可为非环境工程专业背景的人员了解和掌握环境、安全和健康方面的知识。从更高的目标来讲，在非常强调环境保护、城市安全及