本书主要介绍食品经营安全检查员现场检查方法，共分为九章：第一章为食品经营安全检查概述，介绍食品经营安全基本知识；第二章为食品经营安全监督检查相关法律法规和标准，介绍我国食品经营安全法律体系；第三章为食品经营监督检查程序，介绍食品经营监督检查计划、组织与实施、检查结果处理；第四章为食品销售监督检查操作指南，介绍食品销售环

本书内容涉及幼儿身体发育卫生与保健、幼儿心理发育卫生与保健、幼儿营养及饮食卫生与保健、幼儿疾病及意外伤害的预防与护理、托幼机构一日活动卫生保健和托幼机构环境卫生与保健等。每一章设立“学习目标”“思维导图”“情境导入”“实训项目”“考点聚焦”“真题演练”“知识点检测”等栏目，灵活穿插“想一想”“知识拓展”“保健案例”等内

本书主要从医院感染监测和防控实践两个方面入手，详细介绍了医院感染的相关知识和防控技能。其中，医院感染监测包括监测标准、监测方案、监测流程等方面，帮助读者了解医院感染的最新标准和要求；防控实践则包括风险评估、防控策略、防控措施、感染控制等方面，为读者提供了丰富的实践经验和技巧。

本书将围绕常见的老年综合征，跌倒、老年痴呆、尿失禁、晕厥、谵妄、失眠、帕金森病、抑郁、肌少症、衰弱、多重用药、慢性疼痛等对老年人的健康问题进行科学普及。同时，针对老年人自我保健的一些误区以及不科学的、错误的观点和做法进行辩驳和纠正。本书将采用图文结合的方式，深入浅出的教授老年人科学养老。通过健康知识的普及调动老人积极参

本书从新发呼吸道传染病的流行病学特点以及临床特点诊断标准等基础知识介绍、医务人员防护和门诊工作思路、环境与消毒管理、新发呼吸道传染病患者诊疗流程和发热门诊优化、患者护理、针对医护及医院不同人群的心理干预、后勤物资保障和医疗设备管理、医护培训、检验科放射科等各临床科室标准工作流程等方面进行了详细介绍。

本书的12个真实世界研究范例改编于发表的SCI论文（参见各范例篇末的参考文献）。范例涉及的研究设计方案、样本含量估计方法和统计分析内容丰富多样，具有很好的示范作用。借此，作者希望本书能帮助大家对真实世界研究的目标设定、数据收集、偏倚控制、统计分析、结果表述等建立直观感受，消除大家对真实世界研究的认识误区和恐惧心理，并希

本书分为上下两篇。上篇为“公共卫生历史”，包括20篇科普文章。第一章公卫往事，涉及护士服的历史，肺结核、艾滋病、厕所的卫生革命等的历史内容。第二章是公卫相关的历史医案。第三章是科普中国公共卫生历史上的功勋人物，如伍连德、颜福庆、金宝善等八位。下篇为“全民健身实践”，第四章全民乐跑，内容是针对近些年兴起热潮的路跑及马拉松

本书以满足育龄夫妇科学孕育需求为目标，风格简明实用、内容浅显易懂、文字通俗流畅，采用图文并茂的形式形象地将生殖健康和科学孕育内容进行了分类介绍。湖南省人民医院(湖南师范大学附属第一医院)牵手湘医博士团生殖妇产专家团队撰写了这本书，期望可以帮助育龄夫妇了解妊娠、分娩的生理病理情况及影响因素，掌握相关的科学养育知识，消除恐

本书介绍了学龄前儿童身心发育的特点和规律，分析了影响学龄前儿童身心发育的因素，并对学龄前儿童常见疾病的预防提出了良好的建议，对学龄前儿童集体保教工作进行了阐述。

《食尚蓝皮书：营养专家陪你探秘生命周期里的饮食科学》从专业学科的社会属性、实践性和应用性的特点出发，以《中华人民共和国食品安全法》《中国居民膳食指南（2016）》为依托，以落实《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划（2017-2030年）》《中国防治慢性病中长期规划（2017-2025年）》等科学普及惠民政策为