本书为全国“粮食工程”专业系列规划教材之一，全书共分为四章：*章为植物油料，包括植物油料的化学组成、主要油料及其制油特点；第二章为植物油脂制取，包括油料的预处理、机械压榨法制油、浸出法制油、生物解离法制油及其他制油方法；第三章为油脂精炼，包括油脂脱胶、油脂脱酸、油脂脱色、油脂脱臭、油脂脱蜡等加工工艺；第四章对油脂深加工

本书由十六章构成。主要内容包括危险化学品基本知识、生产单元操作、生产工艺过程、包装、储存、运输、管道输送、废物处理，危险化学品防火防爆、消防、危险源的辨识、风险控制、应急救援预案，危险化学品发生事故后的现场抢险概述、应急处置、泄漏事故的现场勘测及危险化学品泄漏后的带压堵漏技术；最后介绍了事故的定义、特点、分类、特征，事

本书在系统介绍传质分离过程机理的基础上，分别详细介绍了蒸馏和精馏、特殊精馏、吸收、气－液传质设备、液－液萃取、超临界流体萃取、干燥、过滤、膜分离技术、生物分离技术等传质分离过程的工作特性、设计原理、设备、工业应用及评价，并对结晶、吸附、离子交换等其他类型的传质分离过程及传统的过滤过程等进行了简要阐述。

本书在介绍故障诊断原理的基础上，分别详细介绍了泵、往复式压缩机、离心式压缩机、风机、燃气轮机、汽轮机、转化炉、换热设备、反应设备、过滤机等现代工业过程中常用机器与设备的检修与维护，并对设备检修与维护过程中常用零部件的修复技术、仪表测量与控制技术和现代检测技术做了简要介绍。

本书主要内容包括化工安全技术简介、多功能膜分离实训、离子交换制纯碱实训、变压吸附实训、催化剂制备实训、聚氯乙烯装置仿真实训等实训项目。系统介绍了各个实训装置的基本原理、设备的结构、工艺流程、操作方法及操作条件的控制、事故的处理、操作注意事项、产品的分析检验等。本书可作为高职高专院校应用化工技术专业的实训教学用书，也可作

本书对护肤化妆品的分类、配方组成、发展趋势等进行了简要介绍，重点阐述了按摩膏（霜、乳、精油）、润肤霜、雪花膏、护手足霜（乳）、防晒化妆品、化妆水等的配方设计原则以及配方实例，包含近200种环保、经济的配方供参考。

本书在介绍化妆品市场研发趋势的基础上，从化妆品的乳化体系、增稠体系、防腐体系、抗氧化体系、功效体系、感官修饰体系、安全保障体系等不同维度，诠释化妆品配方设计的基本原则和具体措施。并按照化妆品的不同剂型（固态、半固态、液态、气雾剂等剂性）和生产工艺，解析化妆品的配方、生产工艺、生产设备及质量控制。

本书为高等院校化妆品安全性评价实验教材。全书共七章，包括对化妆品中重金属杂质、禁限用物质、准用物质的检测，微生物安全性评价，毒理性实验和人体化妆品安全性评价检验方法等。本书紧密结合化妆品生产实际，取材广泛，内容新颖全面，在实验技术和内容上进行了认真筛选，参考了**的化妆品检验标准，对化妆品禁限用物质、毒理安全性的检测、

本书针对注塑人员的需要，从生产实际出发，在介绍注塑机成型原理、工艺特点、注塑结构的基础上，采用全程图解与生产实例结合的方式，着重介绍了注塑机的调试、操作、保养、维修的技能技巧和操作细节等实用知识，以及注塑生产中的常见问题和解决措施。本书内容由浅入深，循循渐进，图表翔实，通俗易懂，突出实际应用，着眼于提高读者的技术水平，

本习题集是《化工制图》第二版（熊放明、曹咏梅主编）的配套用书。本习题集中的题量和题目难易适中，内容包括制图基本知识与技能，计算机绘图基础，投影基础，基本体和组合体，机件表达方法，标准件与常用件，机械图，化工设备图及化工工艺图。计算机绘图贯穿在各相应内容之中。本习题集中的大部分习题配有答案，并将免费提供给采用本书作为教材