本书共分11章，主要包括网络安全概论、网络安全等级保护的定级、物理和环境安全、网络和通信安全、设备和计算安全、应用和数据安全、安全建设管理、安全策略和管理制度、安全管理机构和人员、安全运维管理、法律法规汇编等。

本书共11章，第1章主要介绍AutoCAD2018的界面，命令、数据输入方法，动态输入和文件管理等；第2、3章介绍二维绘图和修改命令的功能及应用；第4、5章是自定义绘图环境和对象特性介绍及应用举例；第6～8章介绍创建文字、表格和引线，图案填充、块对象和尺寸标注；第9章介绍绘制工程图的一般步骤和应用实例；第10章介绍绘制

本书在最新的UGNX12.0平台，介绍利用UG进行机械工程设计的过程和技巧，全书共分11章，第1～5章介绍UG基础以及曲线和草图的相关知识；第6～7章介绍三维实体创建的有关知识；第8～11章介绍曲面、钣金、装配和工程图的相关知识和操作技巧。本书实例丰富，讲解细致，通过大型实践案例引导读者掌握工程设计能力。

也许你听说过全栈工程师，他们善于设计系统架构，精通数据库建模、通用网络协议、后端并发处理、前端界面设计，在学术研究或工程项目上能独当一面。通过对Python3及相关Web框架的学习和实践，你就可以成为这样的全能型人才。本书分为3篇：上篇是Python基础，带领初学者实践Python开发环境，掌握基本语法，同时对网络协议

本书系统介绍虾类原料特性(资源、品种、肌肉组织结构、基本化学组成、生物活性物质及危害因子等)、深加工基础理论(食品化学特性、酶学特性、虾类保活保鲜、加工和死后生物化学变化、食品安全影响因素等)、深加工技术(低温保活保鲜、腌制、干制、罐藏、虾仁制品、加工新技术、虾类副产物加工等)及质量安全控制等，重点突出虾类原料精深加工

本书主要介绍美国医学研究所（IOM）食品和营养委员会与美国国家研究委员会（NRC）农业和自然资源委员会的专家在“食品系统效应评估框架”方面的探索，该框架提出了评估食品系统在健康、环境、社会和经济等方面的潜在影响的基本原则，并在此基础上建立了完整的分析步骤。

细菌是生命科学研究，特别是生物技术及其产业研发的重要材料。本指南介绍了微生物生物技术系列实验原理、反应试剂的作用、操作步骤、操作流程、操作要点，以及如何观察实验结果、如何记录结果和对结果进行分析对比、实验中出现问题的原因和解决问题的方法及注意事项，将复杂的生物技术研究方法，通俗易懂地介绍给读者，便于本科生、硕士研究生、

本书对孜然的特征性成分和功能性营养成分，如精油、油树脂、膳食纤维、蛋白质、多酚及黄酮类物质的结构、物化功能特性、生物活性、加工技术及其在食品、保健品和医药领域中的应用等方面进行了系统而详细的介绍，对提高孜然附加值，实现孜然资源的综合利用，增加孜然主产区经济效益，促进孜然加工业的发展和产业结构优化升级具有重要推动作用。

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手术器械是外科医师和手术室护士工作中必用的医疗设备，如何辨认、正确使用及管理手术器械是一项非常重要的课题。本书以图谱形式介绍了外科各系统手术器械的名称、手术中的应用、灭菌、保养及配套设置，经过多版次的修订（第9版），内容不断更新，增减后的内容更好地体现了学科的专业性和先进性。全书共收集手术器械图537幅，图版清晰，文字