本书包括四大模块。第一模块主要为无机化学基础知识，设为1-4章，内容包括原子结构与分子结构、溶液和胶体溶液的性质及有关计算、化学热力学基础知识、化学动力学基础、化学平衡、电解质的内容。第二模块为有机化学内容，设为5-16章，内容包括烃及各类衍生物、立体化学等。第三模块主要为分析化学内容，以四大滴定为主，同时也将与之密切

《简明食品毒理学》，主要介绍了食品毒理学研究任务和内容，阐述了食品毒理学基础知识和食品中外源性污染物在体内的生物转运和生物转化相关内容，重点对食品毒理学实验基础，以及食品中化学物质的一般毒性、特殊毒性等作用和评价方法及影响化学物质毒性的因素进行了介绍，同时介绍了我国食品毒理学安全性评价相关程序相关内容，并对食品中天然有

方邦江教授从医四十年，先后师从于国医大师朱良春、晁恩祥、沈宝藩、陈绍宏，尤其深得沈宝藩、陈绍宏国医大师治疗脑病亲传。在中医、中西医结合治疗脑病临床与基础研究方面学识深厚，形成了独具特色的学术思想。本书共分为七章，内容涉及耕耘之路、学术特色、临证验案、经验药对、常用验方、科学研究、薪火传承，全方位地介绍了方邦江教授治疗脑

减重的饮食方法有好几种，本书介绍了适度低碳水饮食的原理、定义和核心方法之后，详细介绍了适度低碳水饮食减重的配餐方法——四格配餐法。四格配餐法就是每餐用一个餐盘或者模拟餐盘划分四个格子，利用四个格子来控制每餐食物的种类和数量，从而实现适度低碳水饮食减重。本书提供了28天完整的减重示范食谱、制作说明和食材推荐，以及10个使

《饮用水安全多级屏障净水技术与应用——以太湖流域为例》总结了“十一五”至“十三五”时期水体污染控制与治理科技重大专项太湖流域地区饮用水安全保障关键技术成果及其实施成效，介绍了太湖流域地区从源头到龙头饮用水安全保障多级屏障技术体系，及其针对水源水质特征的分类解决方案。重点从水源调度与水质提升、水厂多级屏障净化、供水管网水

本书主要由养生篇和针灸篇组成。养生篇介绍了气虚体质、气郁体质、阳虚体质、阴虚体质、湿热体质、痰湿体质、瘀血体质、特禀体质和平和体质九种体质类型，从主要表现、成因、易感疾病及养生原则四个方面详细论述。研读此书，有助于深入了解和辨识自身的体质类型，并通过学习书中阐述的养生原则与方法，达到保健防病的目的。针灸篇主要介绍了十四

《营养师随身查》(第二版)一书重点介绍了260多种食物的营养价值、食用功效、性味归经及主治等内容，还介绍了常用体格测量指标及评价指标、不同人群营养、常见营养缺乏病的治疗、常见慢性病的营养治疗，同时将新版中国居民膳食指南、中国居民膳食平衡宝塔、各类食物成分表等收录其中。

本书汇集了血液与体液相关疾病诊疗过程中检验与临床沟通、融合的48个典型案例，共分三部分，分别为“临检血液”“骨髓”“体液及其他”。每个案例由概述、案例经过、案例分析、知识拓展、案例总结、专家点评六部分组成。本书最大的特点是所有案例均由检验医师与临床医师沟通合作后共同完成，体现了检验与临床协作配合、融合发展。

《医药学基础》（第三版）共十一章，在介绍医药学基本概念和基础知识基础上，以机体主要系统为线索，分别介绍各系统组织器官的生理构造，系统的生理功能，疾病常见症状与体征，常见疾病的病因病理、临床表现和用药选择，常用药物的药理作用、临床应用、不良反应。全书内容翔实、丰富，突出科学性、新颖性、实用性。《医药学基础》（第三版）主要

本书汇集了全国多家医院内分泌疾病检验和临床沟通与融合的42个典型案例。全书共分五部分，分别为“甲状腺、甲状旁腺疾病”“肾上腺疾病”“糖代谢紊乱”“性激素分泌异常”“其他相关疾病”。每个案例由概述、案例经过、案例分析、知识拓展、案例总结、专家点评六部分组成。本书最大的特点是所有案例均由检验医师与临床医师沟通合作后共同完成