本教材主要围绕生物大分子的结构与功能，设置了八个专题，1.蛋白质的结构与功能：介绍球状蛋白质分子的结构层次，以肌红蛋白和血红蛋白为例，阐述分子结构与生物学功能的内在联系；2.酶的结构与功能：回顾酶动力学和酶的抑制作用，通过几个例子认识酶的催化机制及活性调节机制；3.生物膜的结构与功能：除了生物膜结构与功能的一般知识，重

《微生物学基础》较为系统地介绍了微生物的基础知识，主要包括微生物的类群、形态、结构、营养、生长、代谢、生态、菌种保藏等内容，覆盖面广。本书力求体现“工学结合”特色，根据行业企业对岗位人员职业技能的要求设计技能训练项目，在强化职业能力培养的同时适当注重专业理论知识，确保教材的科学性、先进性、实用性。教材有机融入党的二十大

本书收录了我国长江下游地区常见硅藻植物2纲11目28科115属712种（含变种及变型）。书中记录了每个物种的中文名、拉丁名、引证文献、形态特征、生境等信息，所有种类均附有光镜或电镜照片，共计242个图版。

本书依据作者采集的标本和拍摄的图片，记载了子囊菌门和担子菌门的大型真菌24目100科(不含暂不确定分类地位的目和科)258属672种，较为全面且客观地反映了广袤科尔沁沙地的大型真菌资源及多样性的实际状况。所记载的种类均配有原生态彩色照片，以及主要宏观形态特征、显微结构特征、生态习性、经济用途(食用、药用、有毒)和在国内

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罗霄山脉维管植物图鉴

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生态菌物研究与展望

《药用植物识别技术》(第二版)一书分为绪论和三大模块。模块一介绍药用植物形态，包括根的形态、茎的形态、叶的形态、花的形态及果实和种子的形态；模块二介绍药用植物分类，包括植物分类概述，藻类、菌类、地衣植物门，苔藓、蕨类、裸子植物门，以及被子植物门；模块三介绍药用植物内部构造，包括植物细胞的构造、植物组织的构造、根的内部构

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