《生物化学（普通高等教育十二五规划教材）》编著者杨荣武。《生物化学（普通高等教育十二五规划教材）》内容提要：本书是结合南京大学等高校多年来在生物化学课程的教学改革和教材建设实践经验的基础上，吸收国内外多本优秀生物化学或相关学科教材的优点编写而成，具有简洁、易懂、有趣、新颖、概念性强、脉络清晰等特点。全书共分18章。每章

《食品安全与卫生》是《21世纪生物技术系列》的一个分册，全书分上、下两篇。上篇分介绍了抗体的研究历史及现状与发展、抗原与抗原提呈、抗体的结构与功能、免疫应答等基本理论，还介绍了抗体制备的相关技术；下篇重点围绕抗原抗体反应介绍了与抗原、抗体相关的常用技术，包括免疫酶组织化学技术、免疫荧光化学技术、免疫印迹技术、ELISA

动物行为仿生学是一个高度交叉的领域，内容涉及动物行为学、仿生学等非常新但不够成熟的领域。本书简要介绍了若干仿生相关的动物行为研究进展、主要结果和仿生应用，并列举了大量动物行为仿生的成功案例。本书旨在起到一个桥梁的作用，使生物学家看到动物行为研究对工程技术创新的启发和启示，为工程技术人员提供一些动物行为研究的成果。相信通

《普通高等教育"十二五"规划教材:微生物生理学》是对《微生物生理学》（李季伦编，1993）的修订再版，由中国农业大学、山西大学和沈阳农业大学的教师共同协作编写完成。《普通高等教育"十二五"规划教材:微生物生理学》尽可能地参考了国内外科学研究的最新进展，汲取国内外教材的精华，结合编者多年的教学经验，力求全面系统地阐述微生

该书是国际古生物领域一本颇有影响的基础图书，已出到第三版。本书即第三版（2007年）的中译本。书中在前两版的基础上，在内容上做了较大改动，吸纳了近些年来国际古生物研究领域众多热点研究的新进展，内容全面系统。对国内地质古生物读者而言，本书不仅可作为高年级本科生和研究生的教科书，而且同样可作为地层古生物专业人员了解国际前沿

全书采用将生物分子的符号序列首先变换为数值序列，之后，用数学方法从这些数列中提取生物信息。因而，先全面系统介绍了DNA序列和蛋白质序列的数字及图形表达后，就用几种正交变换进行基因识别，蛋白质对比，以及用聚类分析来了解DNA和蛋白质的性质及进行分类。微数组，脂肪组是现成的大量生物数据，我们就用数理统计方法处理这些数据得到

该书是国际古生物领域一本颇有影响的基础图书，已出到第三版。本书即第三版（2007年）的中译本。书中在前两版的基础上，在内容上做了较大改动，吸纳了近些年来国际古生物研究领域众多热点研究的新进展，内容全面系统。对国内地质古生物读者而言，本书不仅可作为高年级本科生和研究生的教科书，而且同样可作为地层古生物专业人员了解国际前沿

本书由江南大学、重庆大学和南京工业大学从事酶工程教学的一线教师集体编写而成，以经典案例分析的方式论述了酶工程技术基础知识，将基础理论与酶工程的工业应用及科学研究相结合。全书共分八章——酶工程基础、酶的发酵生产、酶的提取与分离纯化、酶功能改造、酶与细胞的固定化、非水相酶催化、酶反应器及酶的应用。本书可作为高等院校生物工程

本书分为三个主要部分,包括与比较蛋白质组学相关的基础生物信息学框架、蛋白质组学数据分析的生物信息学数据库和工具,以及在系统生物学背景下的比较蛋白质组学关于整合生物信息的系统学和研究方法。本书提供了详细的操作建议,逐步地描述操作过程,务求让使用者在实验室获得最佳的实验结果。

《生物化学》由先后执教于北京大学、浙江大学、上海交通大学的张惟杰教授与青年学者张宁教授共同编写完成。全书综合参考了国内外多部《生物化学》经典教科书，以流畅的语言、生动的实例、翔实的图表，系统介绍了多种生物分子的结构、性质和功能，阐明它们在生物体内的合成和分解代谢过程及相关代谢调控。强调从细胞生命活动的角度去理解生物化学