《茶艺赏析》一书为是十三五烹饪专业部委级规划教材,介绍了茶艺的发展史、茶类品评、茶具之美、泉水之味、分类茶艺和茶饮宜忌等,并穿插了其与社会发展、文学和历史等的关系。
《茶艺》包括识茶、品茶、茶具、泡茶及空乘茶艺应用等五个章节的内容,重点突出茶艺技能及茶艺表演的知识介绍,在此基础上拓展了对茶道礼仪及航空茶艺的知识介绍。本教材的特点主要体现在:以茶艺师考试要点为教学内容,以情境教学、案例教学为载体组织教材架构;在保证掌握基础知识同时突出能力培养,紧扣茶艺师考试要点,结合高职学生的认知规
本书主要包括馒头的主要原料、基本生产工艺与设备、不同发酵方法、常见质量问题及其解决办法、质量鉴定与分析以及花色品种加工方法等内容。本次再版更加强调结合实际的生产技术,增加了小麦自发粉、馒头复蒸及品质保证、仪器分析方法等内容,且更详细探讨了生产过程易出现的问题及其解决方法。本书作为一本专门涉及馒头的书籍,可为馒头厂或馒头
继《超有趣的黏土魔法书视频教学版》之后,巧手姐姐的又一力作《超有趣的黏土童话书视频教学版》与大家见面了,让我们一起跟随巧手姐姐用黏土创造童话世界吧!本书一共6章。*1、2章是基础知识章节,*1章介绍黏土手工使用的材料和工具,*2章讲解了黏土手工的基础技法,并且通过10个简单可爱的入门案例让大家熟练手法。第3到6章讲解了
本书介绍了60款给孩子的趣味营养餐,分为简单造型营养餐、春季趣味营养餐、夏季趣味营养餐、秋季趣味营养餐、冬季趣味营养餐、儿歌和故事趣味营养餐六大主题,颜值高,营养搭配合理全面,可用于儿童一日三餐、郊游、聚会等场合,也可供营养师、亲子餐厅从业者参考使用。
《基础化妆》一书是一本介绍化妆基础知识较为全面的图书,从化妆基础的理论方面运用图文并茂的形式进行讲解,结合相关实践操作图片进行分析,用理论与实践相结合的方式对化妆基础进行诠释。从化妆的历史、化妆的基础知识讲解、化妆色彩分析、化妆技巧和程序阐述、形式美法则运用、各种造型分析、造型鉴赏共七章的内容对化妆基础进行全面的讲解和
作为"医学美容”专业出身的本书作者,根据从业17年的临床皮肤调理经验,为真正想要健康护理皮肤的爱美人士提供了全新的美容护肤方法。作者提出"不要过度依赖护肤品”的极简护肤理念,建议爱美人士应该花更多时间在了解皮肤而不是护肤品上,因为"让皮肤变好的不是护肤品,而是皮肤本身。书中详细介绍了与护肤相关的皮肤学专业知识,并在诸如
《用平底锅做点心》挑战传统甜点!没有烤箱、微波炉也能做出低糖甜点,为了健康与口腹之欲,一把平底锅也能走江湖的高级烘焙师,让你知道,没什么能限制烘焙。各种甜品似乎总是与烤箱联系在一起,仿佛没有烤箱就做不出美味的甜品。其实不然,家中*普通的平底锅就可以完成很多甜品的制作。*的平底锅不仅可以用来炒菜,还能轻松变出各种美味甜品
本书收录了32篇宝爸宝妈精心记录的育儿手记,设计0-3岁宝宝的喂养、护理、疾病照护、早教等多个方面。这一篇篇育儿手记,记录的是曾经的新手爸妈在育儿路上摔过的跟头、收获的成果。
世界烹饪大赛名厨教你做,宅在家也能做出正宗异国风味《来自全世界的特色美食》带你尝遍五大洲的极上美食!一次学会近百道异国料理只要利用厨房中的常备食材和器具,就能随时轻松做图片摆盘*精致,视觉与味觉兼备搭配精美手绘插图,将食谱完美呈现,易懂好上手人在家中,想吃异国料理怎么办?街边摊位飘出香气的泰式炒面、甜蜜黏人的摩洛哥果仁